Ağızda Kum Gibi Dağılan Elmalı Turtanın Püf Noktası!

Elmalı Tartın Malzemeleri

Birçok kişinin en sevdiği tatlılardan biri olan elmalı tartı yapmak için gerekli malzemeler oldukça basittir. Tart hamurunu hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 250 gram un
• 125 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı soğuk su

Elmalı Tartın Hazırlanışı

Elmalı tart, lezzetiyle birçok kişinin favori tatlıları arasında yer alır. Elmalı tartın hazırlanışı oldukça pratiktir ve evdeki malzemelerle kolayca yapılabilir. İşte size lezzetli bir elmalı tart yapmanız için adım adım rehber:

Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 150 gram tereyağı (soğuk)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 4 adet yeşil elma
• 1 limonun suyu
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:

1. Un, tuz ve toz şekeri bir karıştırma kabında harmanlayın.
2. Soğuk tereyağını küp şeklinde doğrayarak un karışımına ekleyin ve elinizle ufalayıp kum gibi olana kadar karıştırın.
3. Yumurtayı ekleyip hamuru yoğurun ve buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
4. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarıp rendeleyin.
5. Rendelenmiş elmalara limon suyu, toz şeker ve tarçın ekleyerek karıştırın.
6. Hamuru buzdolabından alıp iki parçaya ayırın. İlk parçayı tart kalıbının tabanı ve kenarlarına yayarak yerleştirin.
7. Elmalı karışımı tart tabanına dökün ve üzerini düzeltin.
8. Diğer hamur parçasını ince şeritler halinde kesin ve elmalı karışımın üzerine örerek desen oluşturun.
9. Tartı 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.
10. Tartın üzeri kızarınca fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Elmalı Tartın Lezzeti Ve Servis Önerileri

Elmalı tartın lezzeti, mevsiminde taze ve sulu elmalar ile yoğunlaşır. İçerisindeki kabuklu cevizler ve tarçın aromasıyla birleşerek tam anlamıyla bir lezzet şöleni sunar. Tart hamurunun kıtırlığı ve elma dolgusunun yumuşaklığı bir araya gelerek mükemmel bir denge oluşturur.

Elmalı tartın servis edilirken üzerine pudra şekeri serpilebilir ya da vanilyalı dondurma ile birlikte sunulabilir. Ayrıca, tarçınlı sos veya karamelli sos gibi soslarla da servis edilebilir. Bu soslar hem elmalı tarta ekstra bir tat katar hem de sunumu daha şık hale getirir.