Kış aylarının vazgeçilmez içeceği salep, zengin içeriğiyle sağlığa birçok fayda sağlar. Protein, yağ, A ve C vitamini, kalsiyum, fosfor ve potasyum açısından zengin olan salep, bağışıklık sistemini güçlendiren bir içecek olarak öne çıkar. Ancak, salebin en büyük faydası akciğerlere olan olumlu etkisidir.
Salep Ne İşe Yarar?
- Salep, bağırsak hareketlerini düzenler, tokluk hissi verir, boğazı rahatlatır, öksürüğü hafifletir ve sindirim sorunlarına iyi gelir.
- Boğazdaki tahrişi önler ve yumuşatarak rahatlama sağlar.
- İçerdiği lifler sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve bağırsakları dengeler.
- Mide asidini düzenleyerek hazımsızlık gibi problemlerin önüne geçer.
- Boğazı rahatlatır, balgamı söker.
- Stresi azaltarak sakinleştirici bir etki gösterir.
- Salep, doğal bir karbonhidrat kaynağı olduğu için enerji verir ve vücuda sıcaklık sağlar.
- Akciğeri tertemiz yapar.
Salep'in Yan Etkileri Var Mı?
Aşırı tüketildiğinde, salep alerjik reaksiyonlara, kaşıntıya neden olabilir. İçerisine eklenen şeker, kalori miktarını artırır. Dolayısıyla, fazla tüketildiğinde bu sağlıklı içecek, kalori alımını artırabilir.
Salep Nasıl Hazırlanır?
Hazır paketler yerine aktardan taze toz salep alınarak, 1 litre süte 1 tatlı kaşığı salep eklenip, isteğe göre şeker ilavesiyle hazırlanabilir. Uzmanlar, salep tüketiminin ara öğünlerde 1 fincan ya da haftada 1-2 kez yapılmasını öneriyor.
