Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) tarafından düzenlenen ve bu yıl 13'üncüsü düzenlenen festivalde, Türkiye ve Azerbaycan'ın geleneksel tatlıları bir arada tanıtılacak.
Lezzet Elçileri Bakü Yolcusu
Türkiye'nin önde gelen markalarının temsilcilerinden oluşan 100 kişilik bir heyet, Antep baklavasını en iyi şekilde tanıtmak için Bakü'ye çıkartma yapacak. Türkiye'nin Avrupa Birliği'nden bakanlığı tescili alan ilk ürünü olan Antep baklavası, farklı çeşitlerle festivale damga vuracak.
Damaklarda İki Kardeş Ülke Lezzeti
Fıstıklı, cevizli, midye, şöbiyet, havuç dilimi ve soğuk baklava gibi 60 farklı türde Antep baklavası, Azerbaycan'ın Bakü, Gabala ve Şeki baklavalarıyla birlikte herkesin beğenisine sunulacak. Festivale katılanlar, 20 bin dilim baklava ile lezzet şöleni alacaklar.
Ustalar Hünerlerini Sergileyecek
Antep baklavasının usta ellerinden nasıl merak edenler için özel bir gösteri düzenlenecek. Daha önceki festivallerin şampiyon ustaları, hamurun yoğrulmasından pişirilmesine kadar baklava yapımının her aşamasını uygulamalı olarak sergileyecek.
Türkiye ve Azerbaycan Kardeşliği Birlikte!
Festival, Antep baklavasını tüm dünyaya tanıtmanın yanı sıra Türkiye ve Azerbaycan kardeşliğini bir kez daha tatlı bir dille anlatmayı hedefliyor. Baklava ile örülen bu kültürel bağ, iki ülkenin mutfak zenginliğini tüm dünyaya duyuracak.
