Meyve üretiminde 2024 yılında dikkat çekici değişimler yaşandı. Bir önceki yıla kıyasla elma üretimi yüzde 4,0, çilek üretimi ise yüzde 10,4 oranında azaldı. Buna karşın, nar üretiminde yüzde 10,1 ve üzüm üretiminde yüzde 2,0 artış kaydedildi. Turunçgil grubunda ise üretimde ciddi düşüşler görüldü; mandalinada yüzde 32,7, portakalda yüzde 30,3 ve limonda yüzde 25,6 oranında azalma yaşandı. Muz üretimi yüzde 5,9 oranında gerilerken, zeytin üretimi yüzde 146,7 gibi büyük bir artışla dikkat çekti.
Süs bitkileri üretimi de 2024 yılında bir önceki yıla göre düşüş gösterdi. Kesme çiçekler, süs bitkileri üretiminin yüzde 69,5’ini, diğer süs bitkileri ise yüzde 30,5’ini oluşturdu. Kesme çiçek üretimi yüzde 0,1 oranında azalırken, diğer süs bitkilerinin üretiminde yüzde 17,4 oranında gerileme yaşandı.
Antep Fıstığında Rekor Seviye
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), bitkisel üretim istatistiklerine göre Antep fıstığı üretimi bir önceki yıla kıyasla yüzde 117,6 artış göstererek rekor seviyeye ulaştı. Bu artışla Antep fıstığı, üretim miktarındaki yükseliş açısından fındık ve ceviz gibi diğer ürünleri geride bıraktı. 2024 yılı, Antep fıstığı üretiminde son yılların en büyük sıçramasının yaşandığı yıl olarak kayıtlara geçti.
Sebze Üretiminde Artış Yaşandı
2024 yılında sebze üretimi, bir önceki yıla kıyasla yüzde 5,6 artış göstererek yaklaşık 33,6 milyon tona ulaştı. Sebze grubundaki ürünlerden domates üretiminde yüzde 9,9, kuru soğanda yüzde 1,2 ve salçalık kapya biberde yüzde 21,1 oranında artış kaydedildi. Buna karşılık, hıyar üretimi yüzde 6,9, sivri biber yüzde 0,6 ve beyaz lahana yüzde 5,0 oranında azalma gösterdi.
Tahıl Üretiminde Düşüş
2024 yılında tahıl üretimi, bir önceki yıla kıyasla yüzde 7,5 oranında gerileyerek yaklaşık 39 milyon tona düştü. Bu dönemde buğday üretimi yüzde 5,5 azalarak 20,8 milyon ton, arpa üretimi yüzde 12,0 düşüşle 8,1 milyon ton olarak gerçekleşti. Çavdar üretiminde yüzde 15,7 oranında azalma yaşanarak 257 bin tona geriledi. Yulaf üretimi yüzde 4,9 azalışla 390 bin tona, mısır üretimi ise yüzde 10,0 azalışla 8,1 milyon tona indi.
Patates Ve Soya Üretiminde Artış
Kuru baklagiller grubunda 2024 yılı üretim rakamları açıklandı. Nohut üretimi 575 bin ton, kuru fasulye üretimi 279 bin ton, kırmızı mercimek üretimi ise 405 bin ton olarak gerçekleşti. Yumru bitkilerden patates, bir önceki yıla göre yüzde 21,1 artışla 6,9 milyon tona ulaştı. Yağlı tohumlar arasında soya üretimi yüzde 30,9 oranında artarak 180 bin ton olurken, ayçiçeği üretimi yüzde 0,1 oranında azalarak yaklaşık 2,2 milyon ton olarak kaydedildi. Şeker pancarı üretiminde ise yüzde 8,9’luk bir düşüş yaşanarak 23 milyon ton üretim yapıldı.
