Gastronomi şehri Gaziantep, bu yıl 14-22 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek olan GastroAntep Kültür Yolu Festivali ile mutfak kültürünü uluslararası platformda tanıtmaya hazırlanıyor. Büyükşehir Belediyesi ve Kültür ve Turizm Bakanlığı işbirliğiyle gerçekleştirilecek festival, şehre dünya çapında bir gastronomi şöleni getirecek.

MUTFAK SANATLARINA DAİR DERİNLEMESİNE BİLGİ EDİNECEK

Festival kapsamında, Yunanistan, İspanya, Belçika ve İtalya gibi ülkelerden gelen Michelin yıldızlı şefler, Gaziantep’in eşsiz yöresel lezzetlerini tanıtacak. Şefler, festival süresince düzenleyecekleri workshop ve etkinliklerde, kentin coğrafi işaretli ürünlerini kullanarak muhteşem yemekler hazırlayacak. Ziyaretçiler, bu lezzetleri tatma fırsatı bulacak ve şehrin mutfak sanatlarına dair derinlemesine bilgi edinecek.

Festival A A 20240911 35614947 35614940 G A S T R O N O M I S E H R I N I N K U L T U R U G A S T R O A N T E P K U L T U R Y O L U F E S T I V A L I Y L E D U N Y A Y A A C I L A C A K

UNUTULMAZ BİR DENEYİM YAŞAYACAK

Festival Park alanında yer alacak etkinliklerde, çeşitli paneller, söyleşiler, tiyatro gösterileri, geziler, sergiler ve konserlerle katılımcılar unutulmaz bir deneyim yaşayacak. Ayrıca, Gaziantep Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, yerli ve yabancı şeflerle düzenleyeceği yerel yemek yarışmaları ile dikkat çekecek.

GAZİANTEP'İN KÜLTÜRÜNÜ DAHA YAKINDAN TANIMA FIRSATI BULUYOR

Doç. Dr. Oya Özkanlı, festivalin bölgeye önemli katkılar sunduğunu belirterek, “Festival yaklaşık 10 yıldır yapılıyor ve şehrimize büyük katkı sağlıyor. Misafirler, Gaziantep'in kültürünü daha yakından tanıma fırsatı buluyor. Gastronomi, sadece yeme içme bilimi değil, aynı zamanda sosyal ve akademik bir içerik de barındırıyor. Bu festivaller, öğrencilere ve halkımıza önemli bir eğitim ve deneyim fırsatı sunuyor” dedi.

SANKO Sanat Galerisi’nde sergi SANKO Sanat Galerisi’nde sergi

Festival A A 20240911 35614947 35614935 G A S T R O N O M I S E H R I N I N K U L T U R U G A S T R O A N T E P K U L T U R Y O L U F E S T I V A L I Y L E D U N Y A Y A A C I L A C A K

GAZİANTEP’İN GASTRONOMİ SAHNESİNİ GLOBAL ÖLÇEKTE TANITACAK

Prof. Dr. Atınç Olcay ise, “Gaziantep'te birçok yerli ve yabancı turisti ağırlayacağız. Yaklaşık 30 Michelin yıldızlı şefin katılımını bekliyoruz. Bu tür festivaller, hem ülkemiz hem de bölgemiz için büyük bir öneme sahip. Etkinliklerde 6 üniversitenin katılımıyla yöresel yemek yarışmaları da düzenlenecek. Bu etkinlikler, Gaziantep’in gastronomi sahnesini global ölçekte tanıtacak” şeklinde konuştu.

Festival A A 20240911 35614947 35614930 G A S T R O N O M I S E H R I N I N K U L T U R U G A S T R O A N T E P K U L T U R Y O L U F E S T I V A L I Y L E D U N Y A Y A A C I L A C A K

GastroAntep Kültür Yolu Festivali, şehre hem yerli hem de uluslararası ziyaretçileri çekerek, Gaziantep'in mutfak kültürünü daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçlıyor.

Kaynak: AA