Son yıllarda popülerliği artan kan portakalı, sadece lezzetiyle değil, sağlığa sağladığı faydalarla da dikkat çekiyor. Düşük kalorili ve lif açısından zengin olan bu meyve, bağışıklık sistemini güçlendirmekten kalp sağlığını korumaya kadar birçok önemli fayda sunuyor.
Kan Portakalının Besin Değeri
100 gram kan portakalı, yaklaşık olarak; 47 kalori, 12 gram karbonhidrat, 9.4 gram şeker, 2.4 gram lif, 0.9 gram protein, 181 miligram potasyum, 0,1 miligram demir, 10 miligram magnezyum, 0.1 gram yağ, 0.1 miligram B6 vitamini ve 53 miligram C vitamini içeriyor.
Kan Portakalı Nerede Yetişir?
Kan portakalı, Akdeniz ikliminde yetişen bir meyvedir. Özellikle İtalya'nın Sicilya bölgesi, bu lezzetli meyvenin en kaliteli türlerinin yetiştirildiği alanlardan biridir. Türkiye’de ise, özellikle Mersin ve Hatay’ın Erzin ilçesinde, Akdeniz Bölgesi'nde yetişmektedir.
Kan Portakalının Faydaları
Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kan portakalı, kalp sağlığını destekler. İçerdiği antosiyaninler, kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürerek damar tıkanıklığını engeller.
Flavonoidler ve C vitamini, kan portakalının vücudu oksidatif stresten korumasına yardımcı olur. Ayrıca, mide, akciğer ve kolon kanseri risklerini azaltabilir.
Lif açısından zengin olan kan portakalı, sindirim sistemini düzenler ve sindirimi kolaylaştırır. Bir orta boy kan portakalı, günlük lif ihtiyacınızın %10-12’sini karşılar.
Yağ içermeyen kan portakalı, düşük şeker oranı ile kilo kontrolüne yardımcı olur.
Cilt sağlığını destekler. Kan portakalı, kolajen üretimini artırarak cildin güçlenmesini sağlar. Ayrıca, yüksek su içeriği sayesinde cildin nem dengesini korur.
Kan Portakalı Nasıl Tüketilir?
Kan portakalını dilimleyip doğrudan yiyebileceğiniz gibi, suyunu sıkıp içebilir ya da salatalarınıza ekleyebilirsiniz. Ayrıca, bir orta boy kan portakalını dilimleyip yoğurtla karıştırarak tüketmek, bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için harika bir seçenektir.
