İşte demir eksikliğine iyi gelen en etkili 11 besin:
Kırmızı Et: Sığır ve kuzu eti, yüksek demir içeriği ile öne çıkar. Hem heme demiri hem de protein sağlar.
Tavuk ve Hindi: Beyaz et olarak bilinen tavuk ve hindi, demir açısından zengin alternatiflerdir.
Balık: Özellikle ton balığı, sardalya ve somon gibi yağlı balıklar, hem omega-3 yağ asitleri hem de demir içerir.
Mercimek: Vejetaryenler için mükemmel bir kaynak olan mercimek, hem demir hem de lif bakımından zengindir.
Nohut: Salatalarda ve yemeklerde kullanılan nohut, demir ihtiyacını karşılamak için idealdir.
Kuru Üzümler ve Kayısı: Bu kuruyemişler, hem tatlı bir atıştırmalık hem de demir kaynağıdır.
Ispanak: Demir açısından zengin olan ıspanak, salatalara ve yemeklere eklenebilir.
Kırmızı Biber: Vitamin C bakımından zengin olması, demirin emilimini artırır.
Brokoli: Demir içeriğinin yanı sıra C vitamini ile de zengindir, bu da demir emilimini destekler.
Yumurta: Yüksek kaliteli protein kaynağı olmasının yanı sıra demir içerir.
Tam Tahıllar: Yulaf, kinoa ve kahverengi pirinç gibi tam tahıllar, sağlıklı demir kaynaklarıdır.
Bu besinler, demir eksikliğini gidermek ve sağlıklı bir diyet oluşturmak için önemlidir.
