Yapılan yeni bir araştırma, çay ve kahvenin sağlık üzerindeki etkilerini karşılaştırarak ilginç sonuçlar ortaya koydu. Çay mı yoksa kahve mi daha sağlıklı? Sıkça tartışılan bu sorunun cevabı, yapılan bir çalışmayla bir kez daha gündeme geldi.
Kahve ve çayın sağlık faydaları, enerji artışı, iltihap önleyici etkiler ve kalp hastalıkları riskini azaltma gibi konularda sıkça öne çıkıyor. Ancak, yapılan son araştırma, felç ve kalp krizi riskleri açısından bu iki içecek arasında önemli farklar olduğunu gösterdi. International Journal of Stroke dergisinde yayımlanan çalışmada, 32 farklı ülkeden 26.950 yetişkinin verileri incelendi. Katılımcıların çoğunluğu erkekti ve yaş ortalamaları 61 olarak belirlendi. Ayrıca, birçok katılımcı fazla kilolu olup, felç riski taşıyan bireylerden oluşuyordu.
Kahve, Felç Riskini Arttırıyor
Araştırma, günde dört veya daha fazla fincan kahve tüketmenin felç riskini yüzde 37 oranında artırdığını ortaya koydu. Buna karşılık, aynı miktarda çay içen kişilerde bu riskin yüzde 19 oranında azaldığı gözlemlendi. Özellikle siyah çay, felç geçirme riskini yüzde 29 oranında azaltırken, yeşil çayın bu etkisi yüzde 27 olarak belirlendi. Kahve ile felç arasında üç veya daha az fincan içmekle herhangi bir bağlantı bulunmadı.
Kahve Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler:
Kahve, içerdiği yüksek kafeinle bilinir. Kafein, adrenalin salgısını artırarak kalp atış hızını ve kan basıncını yükseltebilir. Uzun vadede bu durum, beyin damarlarına zarar vererek pıhtı oluşumunu ve felç riskini artırabilir.
Süt, Çay ve Kahvenin Faydalarını Azaltıyor
Araştırmacılar ayrıca, çay veya kahveye süt eklemenin felçle ilgili olası faydaları engellediğini belirtti. Süt, bu içeceklerdeki antioksidan moleküllerinin etkinliğini azaltarak iltihabı artırabilir ve koruyucu etkilerini engelleyebilir.
Sonuç olarak, çay ve kahvenin sağlık üzerindeki etkileri farklılıklar gösteriyor ve hangi içeceğin daha sağlıklı olduğu, kişisel tüketim alışkanlıklarına ve miktarına bağlı olarak değişiyor.
