Karabük'ün tarihi ilçesi Safranbolu'da, "mucize bitki" olarak nitelendirilen safranın hasadı devam ediyor. Her yıl Ağustos ayında tohumları ekilen ve Ekim-Kasım aylarında mor renkli, hoş kokulu çiçekler açan safran bitkisi, bölgede 44 çiftçi tarafından 100 dekar alanda özenle yetiştiriliyor.
