Asgari ücrete yapılan yüzde 30’luk zam, üretim maliyetlerine yansıdı. Bu bağlamda, TÜSEDAD 1 litre çiğ sütün fiyatının 24,30 TL olmasını önerdi. Önceki ay bu fiyat 23,52 TL olarak belirlenmişti.
Maliyet Artışı Yüzde 4,6 Oldu
TÜSEDAD, güncel yem fiyatları ve diğer tüm girdileri dikkate alarak yaptığı hesaplamalar sonucunda Ocak ayında 1 litre soğutulmuş çiğ süt üretim maliyetinin 20,50 TL olduğunu duyurdu.
Bir önceki ayda bu maliyet 19,60 TL olarak hesaplanmıştı. Bu da maliyetin yüzde 4,6 arttığı anlamına geliyor.
TÜSEDAD ayrıca, 1 litre çiğ sütün soğutma bedelini 1,50 TL olarak kabul ettiğinde, Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından belirlenen sıcak süt maliyeti ise 19,00 TL olarak açıklandı.
Bu değer, Aralık ayında 18,10 TL idi ve böylece yüzde 5’lik bir artış gösterdi.
Asgari Ücret Zammı Üretim Maliyetini Artırdı
TÜSEDAD tarafından yapılan açıklamada, "Kesif yem fiyatlarındaki yüzde 6'lık artış ve asgari ücrete yapılan yüzde 30'luk zammın maliyete yansımasıyla, Ocak ayında maliyet 90 kuruş artmıştır. Çiğ süt tavsiye fiyatı, sektörün dengede kalmasını ve hem et hem de çiğ süt üretiminin sürekliliğini sağlamayı amaçlayan bir düzenleme ile hesaplanmıştır. Derneğimiz, her ay hesapladığı maliyet üzerine ortalama yüzde 20’lik bir kar ekleyerek, soğuk süt için 24,30 TL/lt ve sıcak süt için 22,8 TL/lt tavsiye fiyatı belirlemektedir" denildi.
Ocak ayında, USK tarafından açıklanan çiğ süt tavsiye fiyatı ise 17,15 TL olarak belirlenmişti.
