Fransız beslenme uzmanı Dr. Pierre Dukan tarafından oluşturulan Dukan diyeti, dört aşamalı bir program sunarak yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı ve düşük yağlı bir beslenme modeli sunmaktadır.
Dukan Diyeti Hakkında Genel Bilgiler
Dukan diyeti, protein ağırlıklı ve karbonhidrat miktarı düşük bir diyet planıdır. Diyetin temel mantığı, vücudun proteinle daha fazla kalori yakması, karbonhidrat ve yağla ise daha az kalori harcamasıdır.