Gaziantep Gastronomi Turizminin Bir Numaralı Adresi
Gaziantep’e henüz gelmeyenlerin çok şey kaçırdığını söylemek gerekir.. Henüz Gaziantep’e gelmedi iseniz geç kalmış sayılmazsınız… Müzelerinden, yemeklerine, farklı kültürlerin birleştiği Gaziantep gastronominin efsane şehirlerinden birisini… Gaziantep Gastronomi turizmi gıda keşfi için yapılan yoğunluğa sahip bir il olma ünvanını bırakmıyor…
Sizler için Gaziantep’in en ünlü, mutfakların baştacı yemeklerini kaleme aldık..
Nişe Helvası
Yöre halkı tarafından evde en çok hazırlanan tatların arasında nişe helvası adı verilen bu lezzet bulunuyor. Sıvıyağ, nişasta, Antep fıstığı veya ceviz ile pekmezin buluşturulması sonucunda hazırlanan nişe helvası, akşam yemeği sonrası tatlı ihtiyacını başarılı bir şekilde karşılıyor.
