Gazianteplileri Tanıma Rehberi
Ne zaman bir Gaziantepli ile karşılaşsanız kabul edin siz de direkt olarak yemeklerden bahsetmeye başlıyorsunuz değil mi?
Ne zaman bir Gaziantepli ile karşılaşsanız kabul edin siz de direkt olarak yemeklerden bahsetmeye başlıyorsunuz değil mi? Bizlerin bir mutfak kültüründen öte olduğumuzu anlatmak için ana kodlarımızı deşifre etmek pahasına Asım Mıhçıoğlu tarafından kaleme alınan “Gazianteplileri Tanıma Rehberi”ni sunuyoruz…
14-Sevdim mi tam severim
Gazianteplilerin sevgisi de nefretleri kadar sınır tanımaz boyuttadır. Bir anda kulaklarınız, organlarınızın biri tarafından yenileceğini duyabilir, birilerinin farklı organları olarak adlandırılabilir ya da size kendini feda edeceğini bildirenler ile karşılaşabilirsiniz. “Dalağını yediğim”, “Kurban olduğum”, “.ötünü ısırdığım”, “.ötünü kopardığım” bunlardan bazıları. Ayrıca yakınlık derecesi ne olursa olsun sevilen her bir insan evladı için kullanılan tek bir ortak tanımlama vardır; “rafık”. Bu şekilde çağırılmaya başlandıysanız bilin ki artık siz de bizden birisiniz.
