Gazianteplileri Tanıma Rehberi
Ne zaman bir Gaziantepli ile karşılaşsanız kabul edin siz de direkt olarak yemeklerden bahsetmeye başlıyorsunuz değil mi?
Ne zaman bir Gaziantepli ile karşılaşsanız kabul edin siz de direkt olarak yemeklerden bahsetmeye başlıyorsunuz değil mi? Bizlerin bir mutfak kültüründen öte olduğumuzu anlatmak için ana kodlarımızı deşifre etmek pahasına Asım Mıhçıoğlu tarafından kaleme alınan “Gazianteplileri Tanıma Rehberi”ni sunuyoruz…
9-Baklavayı bir de böyle deneyin
Her bir şey için kendilerine özgü yöntemleri olan Gaziantepliler baklavayı ters çevirip ısırarak ya da tüm olarak ağızlarına atıp baklava tabanının damaklarına yapışmasını sağlamak yöntemiyle yerler.
