Özellikle son dönemde un fiyatlarında ciddi bir artış yaşandığını belirten fırıncılar, geçen yıl 250 TL olan un çuvalının bu yıl 550-600 TL seviyesine yükseldiğini söylüyor. Artan maliyetlerle birlikte giderler ve işçi maaşlarını karşılamakta zorlanan fırıncılar, ayakta kalabilmek için ekmek fiyatlarının yeniden düzenlenmesi gerektiğini dile getirdi.