Gaziantep halindeki fiyat artışları son dönemde dikkat çekici bir şekilde yükseldi. Özellikle meyve ve sebze fiyatlarında görülen bu artışlar, tüketicilerin alım gücünü ve alışveriş alışkanlıklarını doğrudan etkiliyor. Hal fiyatları ile market fiyatları arasındaki farklar incelendiğinde, toplu alımların ne derece ekonomik olduğu daha net görülüyor. Örneğin, domates ve patates gibi temel tüketim ürünlerinin toptan alımı, birçok tüketici için maliyetleri düşürme fırsatı sunuyor. Ancak, bu ürünlerin toptan alınmasının yanında taşıma maliyetleri ve muhafaza koşulları da göz önünde bulundurulmalıdır. Gaziantep Halinde güncel ürün fiyatları şu şekilde sıralanmıştır:
Armut: Kilogram başına minimum 50 TL, maksimum 60 TL.
Ananas: Kilogram başına 80 TL'den başlayıp, 90 TL'ye kadar çıkıyor.
Acur: Kilogramı 20 TL'den 25 TL'ye kadar satılıyor.
Bamya: Kilogram başına 60 TL'den 75 TL'ye satışta.
Biber (Charleston): Kilogramı 30 TL'den 35 TL'ye.
Sera Salatalık: Kilogram başına 12 TL'den 15 TL'ye.
Yerli Salatalık: Kilogram başına 15 TL'den 20 TL'ye.
Kuru Sarımsak: Kilogram başına 60 TL'den 70 TL'ye.
Yeşil Soğan: Kilogram başına 9 TL'den 12 TL'ye.
Kuru Soğan: Kilogram başına 10 TL'den 15 TL'ye.
Üzüm: Kilogram başına 35 TL'den 45 TL'ye.
Vişne: Kilogram başına 40 TL'den 60 TL'ye.
Şeftali: Kilogram başına 25 TL'den 40 TL'ye.
Bursa Domatesi: Kilogram başına 8 TL'den 12 TL'ye.
Yayla Domatesi: Kilogram başına 11 TL'den 15 TL'ye.
Erik: Kilogram başına 30 TL'den 35 TL'ye.
Elma: Kilogram başına 20 TL'den 30 TL'ye.
Havuç: Kilogram başına 20 TL'den 25 TL'ye.
Kara Lahana: Kilogram başına 10 TL'den 17 TL'ye.
Limon: Kilogram başına 35 TL'den 45 TL'ye.
Kabak: Kilogram başına 10 TL'den 15 TL'ye.
Kayısı: Kilogram başına 30 TL'den 50 TL'ye.
Kavun: Kilogram başına 10 TL'den 15 TL'ye.
Sera Salatalık: Kilogram başına 12 TL'den 15 TL'ye.
Yerli Salatalık: Kilogram başına 15 TL'den 20 TL'ye.
Kuru Sarımsak: Kilogram başına 60 TL'den 70 TL'ye.
Yeşil Soğan: Kilogram başına 9 TL'den 12 TL'ye.
Kuru Soğan: Kilogram başına 10 TL'den 15 TL'ye.
Üzüm: Kilogram başına 35 TL'den 45 TL'ye.
Vişne: Kilogram başına 40 TL'den 60 TL'ye.
Şeftali: Kilogram başına 25 TL'den 40 TL'ye.
Maydanoz: Adet başına 3 TL'den 5 TL'ye.
İthal Muz: Kilogram başına 65 TL'den 75 TL'ye.
Yerli Muz: Kilogram başına 40 TL'den 45 TL'ye.
Nektarin: Kilogram başına 30 TL'den 50 TL'ye.
Patates: Kilogram başına 9 TL'den 12 TL'ye.
Topak Patlıcan: Kilogram başına 10 TL'den 13 TL'ye.
Kemer Patlıcan: Kilogram başına 15 TL'den 20 TL'ye.
Sera Salatalık: Kilogram başına 12 TL'den 15 TL'ye.
Yerli Salatalık: Kilogram başına 15 TL'den 20 TL'ye.
Kuru Sarımsak: Kilogram başına 60 TL'den 70 TL'ye.
Yeşil Soğan: Kilogram başına 9 TL'den 12 TL'ye.
Kuru Soğan: Kilogram başına 10 TL'den 15 TL'ye.
Üzüm: Kilogram başına 35 TL'den 45 TL'ye.
Vişne: Kilogram başına 40 TL'den 60 TL'ye.
Şeftali: Kilogram başına 25 TL'den 40 TL'ye.
Toplumun farklı kesimlerinden insanlar, özellikle gelir düzeyi düşük olanlar, hal fiyatlarındaki artışlara büyük bir hassasiyet gösteriyorlar. Yükselen fiyatlar, bazı ailelerin bütçelerinde önemli bir yer tutan gıda harcamalarını daha da zorlaştırıyor. Bu durum, alışveriş alışkanlıklarında değişikliklere neden olmakta; pazarlıklı alışveriş, alternatif ürün arayışları veya daha az tüketim gibi yöntemlere başvurulmaktadır. Özellikle toplu alımlar, bu tür durumlar için bir çözüm olarak öne çıkıyor, çünkü daha düşük birim fiyatlarla daha fazla ürün alınabiliyor. Gaziantep hal fiyatlarındaki artışlar, hem tüketicilerin bütçelerini hem de alışveriş alışkanlıklarını etkilemekte, ve bu durum çeşitli sosyal ve ekonomik dinamikleri de beraberinde getirmektedir.
