Toptan piyasada yumurta fiyatlarına 35 kuruşluk bir artış yapıldı. Kârlılığı azalan üreticilerin, az verimli tavukları kesime yollaması, fiyatlardaki bu artışın ana nedeni oldu.
Bu durum piyasadaki arzı düşürdü ve mevcut talebi karşılayamaz hale geldi. Piyasa ancak altı ayda toparlanabilir. Bu arz kıtlığı doğal olarak fiyat artışlarına neden oldu" dedi.
