Amasya'daki bir meslek lisesinde, Milli Eğitim Bakanlığı'nın desteğiyle kurulan atölyede öğrenciler tarafından iki yıl içinde 15 ton mantar üretimi gerçekleştirildi. Üretilen ‘Gökhöyük mantarı’, piyasada büyük ilgi görerek 1 milyon TL gelir elde edilmesini sağladı.