Gaziantep, sadece mutfağıyla değil, aynı zamanda doğal güzellikleri, tarihi yapıları, müzeleri ve antik kentleriyle de keşfedilmeye değer bir turizm cennetidir. Şehirde gezilip görülecek pek çok etkileyici mekan bulunmaktadır. İşte Gaziantep'in keşfedilmesi gereken en önemli noktaları ve lezzet durakları:
Gaziantep'te Görülmesi Gereken Yerler:
1. Zeugma Mozaik Müzesi
Gaziantep'in en değerli hazinelerinden biri olan Zeugma Mozaik Müzesi, dünyanın en büyük mozaik koleksiyonlarına sahip. Burada sergilenen mozaikler, Antik Roma'nın ihtişamını gözler önüne seriyor. Sanat tarihçileri ve arkeoloji meraklıları için mutlaka görülmesi gereken bir yer.
2. Şahinbey Milli Mücadele Müzesi
Gaziantep'in direniş destanını en etkileyici şekilde anlatan bu müze, şehrin kahramanlık geçmişini sergiliyor. Restorasyonu yapılan Şahinbey Savaş Müzesi, Gaziantep halkının Kurtuluş Savaşı'ndaki mücadelesini vurgulayan etkileyici bir atmosfer sunuyor.
3. Rumkale
Fırat Nehri’nin birleştiği yüksek kayalarla çevrili Rumkale, hem tarihi hem de doğal güzelliğiyle ziyaretçilerini büyülüyor. Hıristiyanlık tarihi açısından önemli bir yer olan Rumkale, teknelerle ulaşılabilen bir yarımada üzerinde yer alıyor.
4. Gaziantep Kalesi
Şehri panoramik bir şekilde gözlemlemek isteyenler için ideal bir yer olan Gaziantep Kalesi, hem mimarisi hem de gizlediği tarihiyle dikkat çekiyor. Kale, şehri yüksekten görmek isteyen ziyaretçiler için bir simge haline gelmiştir.
5. Bakırcılar Çarşısı
Tarihi bir çarşı olan Bakırcılar Çarşısı, geleneksel el sanatlarının sergilendiği bir merkez olarak öne çıkıyor. Ahşap kaplamalı dükkanlar ve taş döşenmiş sokaklar, ziyaretçilerini adeta geçmişe götürüyor. Bakırcılık bu çarşıda hala önemli bir yer tutuyor.
6. Yaşayan Müze: Tarihi Gümrük Hanı
Osmanlı han mimarisinin güzel örneklerinden biri olan Gümrük Hanı, şehre gelen ziyaretçilere nostaljik bir deneyim sunuyor. Şu anda turistik ve iş gezileri için popüler bir merkez haline gelmiş olan bu han, tarihi dokuya sahip bir konaklama yeri olarak dikkat çekiyor.
7. Hamam Müzesi
Gaziantep’in hamam kültürünü yaşatan bu müze, Osmanlı dönemi hamam mimarisini gözler önüne seriyor. 1577 yılında yapılan Lala Mustafa Paşa Külliyesi’nin hamam bölümü, 2015 yılında müzeye dönüştürülerek ziyaretçilere açılmıştır.
8. İslam Bilim Tarihi Müzesi
İslam medeniyetinin bilimsel katkılarını anlatan bu müze, bilim insanlarının icatları ve keşiflerini sergiliyor. Müslüman bilim insanlarının gerçekleştirdiği icatlar ve bilimsel gelişmelerle ilgili ilginç bilgiler edinmek için müze harika bir adres.
9. Karkamış Antik Kenti
Karkamış, antik dönemin izlerini taşıyan bir kent olarak ziyaretçilerini geçmişe götürüyor. Buradaki kabartmalar, M.Ö. bin yıl başlarındaki yaşam biçimi hakkında önemli bilgiler sunuyor. Şehirdeki kabartmalar, şu anda Gaziantep ve Ankara’daki müzelerde sergileniyor.
10. Emine Göğüş Mutfak Müzesi
Gaziantep mutfağını tanıtmayı amaçlayan bu müze, Türkiye'nin ilk mutfak müzesidir. Antep mutfağında kullanılan araç gereçler ve geleneksel yemeklerin görselleri, ziyaretçileri yerel mutfak kültürüne dair derin bir keşfe çıkarıyor.
11. Yesemek Açık Hava Müzesi
İslahiye ilçesinde bulunan Yesemek, antik heykeltıraşlık atölyesinin bulunduğu bir açık hava müzesidir. Burada, devasa heykeller ve sanata verilen önemi gözler önüne seren yapıtlar sergileniyor.
Yeme-İçme Rehberi
Gaziantep, gastronomi meraklıları için bir cennet. Şehirdeki yeme-içme durakları, her ziyaretçiye yeni bir lezzet keşfetme fırsatı sunuyor. İşte şehri keşfederken uğranması gereken bazı lezzet durakları:
- Küşleme: Kebapçı Halil Usta, şehrin en ikonik lezzetlerinden olan küşleme için harika bir adres.
- Ali Nazik Kebabı: İmam Çağdaş, bu eşsiz kebabın en iyi örneklerinden birini sunuyor.
- Kıyma Kebabı: Kebapçı Ömer, önünde uzun kuyruklarıyla ünlü, kıyma kebabı severler için ideal bir mekan.
- Yuvalama: Yesemek, geleneksel yoğurt çorbası olan yuvalama için en iyi duraklardan biri.
- Meyveli Kebab: Mutfak Sanatları Merkezi, ayva ve kayısı gibi meyvelerle yapılan kebaplarıyla öne çıkıyor.
- Lahmacun: Çıtır, şehrin en popüler lahmacun mekanlarından biri.
- Ciğer: Ciğerci Mustafa, bol malzemeli ciğerleriyle ünlü.
- Katmer: Katmerci Zekeriya Usta ve Metanet, Gaziantep’in ünlü tatlısı katmeri tatmak için mutlaka ziyaret edilmesi gereken yerler.
- Beyran çorbası, sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olup, Metanet’te bulabilirsiniz.
- Nohut Dürüm için Dürümcü Recep Usta, popüler mekanlardan biridir.
Gaziantep, tarihsel ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra eşsiz mutfağıyla da gezginleri büyülüyor.
