Gaziantep’te döner işletmeleri, hijyen ve güvenlik standartlarına uygunluk açısından Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekiplerince denetleniyor. Son günlerde sosyal medyada yer alan olumsuz görüntüler sonrası harekete geçen Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelinde olduğu gibi Gaziantep’te de denetimlere başladı.
Gıda Güvenilirliği Kırmızı Çizgimizdir
Gaziantep Tarım ve Orman İl Müdürlüğünden yapılan açıklamada, “Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünde görevli gıda kontrol görevlisi personellerimizce toplu tüketim işletmeleri ve son dönemlerde sosyal medyada da yer alan döner işletmesi sektöründe çiğ et ile pişmiş etin temasına yönelik iddialar başta olmak üzere genel hijyen koşulları açısından denetimlerimiz kesintisiz olarak devam etmektedir. Denetimler sonucunda gerekli şartları sağlayan işletmelerimize teşekkür ederiz. Gerekli hassasiyeti göstermeyen işletmelere 5996 sayılı kanun kapsamında idari işlemler başlatılmıştır. Bakanımız Sayın İbrahim Yumaklı’nın da deklare ettiği gibi; Gıda güvenilirliği kırmızı çizgimizdir. Bakanlık olarak, tüketicimize güvenilir gıda ulaştırmak amacıyla yürüttüğümüz denetim faaliyetlerimiz kararlı şekilde ve aralıksız devam ediyor. Tüm illerimizde, risk esasına dayalı ve izlenebilirlik odaklı denetimlerimiz sürüyor. Uygunsuzluk tespit edilen işletmelere gerekli idari yaptırımlar gecikmeksizin uygulanıyor. Hiçbir kişi ya da kurumun halk sağlığına zarar vermesine müsaade etmedik, etmeyeceğiz. Bu konuda kimsenin gözünün yaşına bakmayacağımızı tekraren ifade etmek isterim. Güvenilir gıda için, dün olduğu gibi yarın da sahada olacağız” ifadeleri kullandı.
