Gaziantep’te fırıncılar artan maliyetler nedeniyle ekmeğe zam talebinde bulundu. 8 TL'den satılan pide ekmeği ve francala(somun) maliyetlerini artık karşılayamadığını belirten fırıncılar, zam taleplerini komisyona iletti. İlgili komisyon bu talebi uygun buldu ve Ticaret Bakanlığı'na onaya sundu. Bakanlıktan olumlu yanıt gelirse, ekmek fiyatı 10 TL'ye çıkacak. Daha önce yapılan zamla 6.50 TL'den 8 TL'ye yükselen ekmek fiyatları, şimdi yeniden vatandaşın gündeminde yer aldı.
Zam Kaçınılmaz
Gaziantep Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği Başkanı İsmet Özcan, un başta olmak üzere birçok temel girdinin fiyatlarının son aylarda hızla arttığını vurguladı. Özcan, "Fırıncı esnafı, sürekli artan un, işçilik, enerji ve diğer maliyetler karşısında zor durumda. Bu fiyatlarla devam etmek imkansız hale geldi," diyerek, fırıncıların bu fiyatlarla ayakta kalmalarının artık mümkün olmadığını belirtti. Özcan, mevcut durumda ekmek fiyatlarının yeniden düzenlenmesinin kaçınılmaz olduğunu ifade etti.
Özellikle son dönemde un fiyatlarında ciddi bir artış yaşandığını belirten fırıncılar, geçen yıl 250 TL olan un çuvalının bu yıl 550-600 TL seviyesine yükseldiğini söylüyor. Artan maliyetlerle birlikte giderler ve işçi maaşlarını karşılamakta zorlanan fırıncılar, ayakta kalabilmek için ekmek fiyatlarının yeniden düzenlenmesi gerektiğini dile getirdi.
Bakanlık Onay Verirse Zam Hemen Yürürlüğe Girecek
Fırıncılar, pide ekmeği ve francalanın (somun) maliyetlerini karşılamakta zorlandıklarını belirterek zam talebinde bulunmuştu. Toplanan komisyon, fırıncıların zam talebini uygun bularak Ticaret Bakanlığı’na resmi yazı iletti. Gaziantep Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği Başkanı İsmet Özcan, "Bakanlıktan onay gelir gelmez ekmek fiyatları zamlı olarak satışa sunulacak. 175-180 gram pide ekmek ve 200 gram somunun fiyatı 10 liraya çıkacak" dedi. Ticaret Bakanlığı'ndan onay gelmesi halinde zamlı fiyatların önümüzdeki günlerde yürürlüğe girmesi bekleniyor.
Yeni Düzenleme Şart
Un fiyatlarındaki ciddi artışın sadece Gaziantep'te değil, tüm Türkiye genelinde fırıncıları zor durumda bıraktığını belirten Başkan Özcan, İstanbul'da ekmek fiyatlarının 15 liraya kadar çıkmasının talep edildiğini söyledi. Özcan, Gaziantep'te ekmek fiyatlarının yükselmesinin kaçınılmaz olduğunu ifade ederek, "Un fiyatlarının bu denli artması sadece Gaziantep'te değil, tüm Türkiye'de fırıncıları zorluyor. Bir an önce yeni düzenlemelere ihtiyaç var" dedi.
