Gaziantep'in kadın girişimcileri, şehrin gastronomi, teknoloji ve kültürel mirasları gibi farklı alanlarda başarı hikayeleri yazmaya devam ediyor. Kadınların güçlü dayanışması ve azmiyle şekillenen bu hikayeler, sadece Gaziantep'e değil, Türkiye'ye ve dünyaya ilham vermeyi sürdürüyor.
Gaziantep’te Kadın Girişimcilerin Başarı Öyküleri
1- Gaziantep'ten Dünyaya Ulaşan Bir Başarı Hikâyesi
Yedi kuşaktır Gaziantep'te yaşayan Mine Özmen, anneanne ve babaannesinin çeyiz sandığından ortaya çıkan unutulmaya yüz tutmuş Gaziantep mutfağının eşsiz lezzetlerini dünyaya tanıtma hayalini dönüştü. Şehrin tarihi dokusunu yaşatan 550 yıllık Hışvahan'ı restore ederek geleneksel ile moderni bir araya getiren bir restoran açan Özmen, misafirlere 450 farklı yöresel yemeği sunuyor. Evliya Çelebi'nin Seyahatname'sinde adı geçen bu tarihi mekânda, muhteşem tatlar yeniden hayat buluyor.
2-Yazılımla Dünya Sahnesine Çıkan Başarı Öyküsü
Gaziantep merkezli bir yazılım ve bilişim firması olan Nlksoft, her konuda müşterilerine web tasarımı, programlama ve web tabanlı yazılım hizmetleri sunmaktadır. Teknoloji ve dijitalleşmeyi harmanlayarak geliştirilmiş yazılımlarını 11 farklı ülkede, özellikle ABD ve İngiltere'ye ihraç eden firma, yapay zeka teknolojilerini kullanan sistemlerde kullanılıyor. Firmanın başındaki başarılı iş insanı Nalan Kurt, Gaziantep'in dünyaya açılan hikayesiyle iş dünyasında yer almak isteyen kadınlardan ilham alıyor. Nalan Kurt, hayatının ayrıntılarını paylaşırken, her kadının başarabileceğine olan inancını dile getiriyor.
3-Kadın Dayanışmasının Gücü
Gaziantep'te yedi kadın girişimci, şehrin asırlık bir Antep evinde bir restoran açan gastronomi alanında farklı tasarımlar yaratıyor. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi'nin destekleriyle, evlerinde üretilen ürünler bir alışveriş merkezinde satmaya başlayan kadınlar, kısa sürede kooperatif kurarak güçlerini birleştirdi. Bu tarihi mekânda, yuvalama, mumbar, dolma, içli köfte gibi yöresel yemek depolarında beğenisine sunuyorlar. Kooperatif lideri Alkan, kadınların el emeğiyle ortaya çıkacakları bu yerde sergilendiğini ve büyük ilginin azaldığını belirtiyor.
4-Hattuç Bacı'nın Mumbar Başarısı
Gaziantep'te "Hattuç Bacı" olarak kayıtlı Hatice Akdulum, 2016 yılında mumbar dolması üretimiyle Türkiye'nin adını almaya başladığını duyurdu. Yöresel lezzetlere olan ilgiyi artırmakla sınırlıp, bakanlık işaretli kozmetik kadın istihdamına olan katkıya da yöneticilik yaptı. Hatice Akdulum'un başarısı, Gaziantep'in geleneksel mutfak kültürünün nasıl geniş kitlelere ulaşabileceğinin en güzel örneklerinden biri.
