Gaziantep'te Simit Fiyatlarına Yapılan Zam
Gaziantep'te simit fiyatlarına yapılan bu son düzenleme, sadece simit fiyatlarını değil, tüm unlu mamüller grubunu etkiliyor. Pastane ve kafelerde satılan tüm unlu mamüllere uygulanan yeni KDV oranı fiyat artışına yol açacak. Düzenleme kapsamında, masası ve sandalyesi olan tüm işletmeler, satışlarında %10 KDV uygulamak zorunda. Bu oran, ürünler mekanda tüketildiğinde uygulanacak; ancak paket servislerde %1 KDV oranı geçerli olacak. Bu durum, Gaziantep'teki lokanta, pastane, kafe ve sokaktaki büfelerde satılan simit, poğaça, börek, yaş pasta ve kuru pasta gibi ürünlerin fiyatlarını etkileyecek.
Vergi Kaçağına Karşı Önlem
Mevcut uygulama ile bazı işletmelerin vergi kaçağı yapmasına yol açtığı tespit edilmişken, yeni KDV düzenlemesi ile bu kaçağın önüne geçilmesi hedefleniyor. Örneğin, bir kafede simit ve kolayı birlikte alan bir müşteriden, her iki ürün için de %1 KDV kesilebilmekteyken, işletmeler bu ürünleri masada sunulan ürünler gibi ayakta satmış gibi göstererek %1 KDV fiş kesebiliyorlardı. Maliye Bakanlığı, bu tür vergi kaçaklarının önüne geçmek ve vergilendirme sisteminin daha adil hale gelmesini sağlamak için KDV oranını %10'a yükseltmeyi ve bu oranı masada tüketilen ürünlere de uygulamayı planlıyor. Bu düzenleme ile işletmeler arasında haksız rekabetin önüne geçilmesi amaçlanıyor.
Bu yeni düzenleme, Gaziantep'teki tüketicileri de etkileyecek. Unlu mamüllere yapılan yüzde 9-10 civarındaki zam, tüketici üzerinde ek bir mali yük oluşturacak. Gaziantep'te unlu mamül tüketimi yüksek olduğu için bu değişiklik, geniş bir kesimi etkileyebilir.