1893 yılında Kayseri’de doğan Talat Öncel, 1969 yılında hayatını kaybetti. Lise öğrenimini İsviçre'de tamamladıktan sonra yurdun çeşitli yerlerinde nahiye müdürlüğü ve kaymakamlık yaptı. 1925'te Gaziantep valiliğine atandı. Mardin ve Eskişehir valiliklerinden sonra 1936'da Amasya valiliğine getirildi. 1945’e kadar devam eden Amasya valiliği sırasında şehre açtırdığı bulvarlar, yaptırdığı parklar, köprüler ve şehir içi yollarındaki düzenlemeler ile ağaçlandırma faaliyetlerine ağırlık verdi. İmar çalışmaları ile sevilen bir vali olarak dikkat çekti. Bu son valilik görevinde iken 1945'te emekliye ayrıldı.