Zayıflarken birçok gıdadan uzak durmak gerekir. Eğer siz de diyette ama ekmek yemek istiyorsanız, tam size göre bir ekmek. Hem vegan hemde glütensiz tarif ile diyetiniz bozulmayacak. Marketlerde satılan pahalı ekmeklerin evde yapılış tarifi sizlerle.
Wasa Ekmeği Tarifi
Malzemeler:
Çeyrek su bardağı chia tohumu
Çeyrek su bardağı keten tohumu
Çeyrek su bardağı susam ve çörek otu karışımı
Çeyrek su bardağı ay çekirdeği içi
Yarım su bardağından biraz az yulaf
1 su bardağı tam buğday unu (glütensiz isterseniz glütensiz un kullanabilirsiniz)
Yarım çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağından 1 parmak eksik su
Hazırlanışı:
Yağ ve su hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştırın.
Ardından yağı ve suyu ekleyerek bir çatal yardımı ile karıştırın.
Elinizle yoğurun ve yarım saat buzdolabında bekletin.
Pişirme kağıdını unlayın ve hamuru pişirme kağıdının üzerinde açın.
İncecik olursa daha kıtır olur.
Dilimleyin ve 150 derece fırında 50 dakika pişirin.
Kuruyunca servise hazır.
