Çayın öldürücü olması için normal tüketim miktarlarının çok üzerinde ve aşırı miktarda tüketilmesi gerekir. Ancak genel olarak kabul edilen bir standart yoktur çünkü herkesin vücut yapısı ve sağlık durumu farklıdır.
Aşırı miktarda kafein tüketimi kalp ritim bozukluklarına, sinirlilik, mide rahatsızlıklarına ve uyku problemlerine neden olabilir. Ancak, günlük olarak makul miktarda çay içmek genellikle zararlı değildir.
Beslenme uzmanları genellikle günde 3-4 fincan (yaklaşık 300-400 mg kafein) çayın güvenli olduğunu belirtirler. Herkesin vücut yapısı ve sağlık durumu farklı olduğundan, aşırı çay tüketiminden kaçınılması önemlidir.
Özellikle kalp rahatsızlığı olanlar, yüksek tansiyonu olanlar veya kafeine hassasiyeti olanlar doktorlarına danışarak çay tüketimini sınırlamalıdır.