Nesiller boyu tüketilen geleneksel ürünler arasında yer alan kefir, bilimsel incelemelerde sağlık üzerindeki olumlu etkilerle öne çıkıyor. ABD, Japonya ve Fransa gibi pek çok ülkede sıklıkla tüketilen kefir, B12, A vitamini, folik asit, biotin ve folat gibi önemli vitaminler açısından oldukça zengin bir besindir.
Bağırsak Florası İçin İdeal
Modern yaşamın bozulan çıkış florasını onarmanın en kolay yollarından biri kefir tüketmektir. Maya, süt proteini ve faydalı besinlerin bir araya gelmesiyle oluşan kefir, yoğurttan daha fazla protein içerir. Ayrıca miktarı, kalsiyum ve B vitaminleri açısından son derece zengin bir besindir.
Kefirin Sağlık Üzerindeki Faydaları
-
Bağırsak Sağlığına Destek Olur
Probiyotik açıdan zengin olan kefir, çıkış florasını dengeler, parçalayanlar ve gözlerizlik gibi sorunların giderilmesine yardımcı olur. -
Bağışıklık Sistemini güçlendirir
Kefirin mümkün olan probiyotikler ve laktik asit özelliklerini, vatandaşıa karşı koruyarak rejimin güçlenmesine katkı sağlar. Çeşitli hastalıklar, düzenli kefir tüketiminin kolon, meme ve akciğer kanserleri gibi bazı kanser türleri üzerinde olumlu etkiler gösterilebilir. -
Kemik Sağlığını Destekler
Yüksek kalsiyum ve D vitamini içeriği sayesinde kemiklerinizi artırır ve osteoporoz riskini azaltır. -
Cilt Sağlığına Katkı Sunar
B vitaminleri ve probiyotikler açısından zengin olan kefir, cildin daha sağlıklı ve parlak enfeksiyonlara yardımcı olabilir. -
Kolesterolü Dengeler
Düzenli tüketimi, kötü görünümleri düşerek kalp sağlığını destekleyebilir. -
Antioksidan Özelliklere Sahiptir
Kefirdeki bitkiler, serbest radikallere karşı koruma sağlayarak azaltmaları azaltır. -
Kilo Yönetimine Yardımcıdır
Düşük kalorili olması ve tok tutma özelliği sayesinde diyet yapanlar için uygun bir içecektir. -
Psikolojik Sağlık Desteği
Bağırsak ve beyin arasındaki bağlantının göz önüne alınması, kefirin çıkış florasını bağlantıları, stres ve anksiyete gibi durumların yönetilmesinden fayda sağlanabilir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Kefir, düzenli olarak tüketildiğinde oldukça faydalı bir gıdadır. Ancak, değişim riskine veya sağlık hizmetlerine göre tüketim öncesinde bir uzmana sahip olmanız önemlidir.
Sağlıklı bir yaşam için kefir gibi doğal ve üretici gıdaları hayatınıza dahil, size pek çok faaliyeti destekleyebilir.
