Kırmızı Eti Sindirmek İçin Ne Yapmalı?
Az Yağlı ve Az Pişmiş Tercih Edin : Kırmızı eti az yağlı ve az ayrılmak üzere seçmek, parçalamak için çalışıyorlar.
Yavaş ve İyi Çiğneyin : Kırmızı eti yavaş yavaş ve iyice çiğneyerek yemek, parçalanmasını ve sindirim enzimleriyle karışmasını sağlar.
Bol Su İçin : Kırmızı et yediden sonra bol su, sindirim sistemiyle birlikte kullanılır.
Yürüyüş Yapın : Yemekten sonra yürüyüş yapmak, sindirim sistemini gerçekleştirmek.
Sıcak İçeceklerden Kaçının : Çay, kahve ve alkol gibi içecekler, sindirimi zorlaştırabilir, ancak bu nedenle bunlardan kaçınılmıştır.
Kırmızı Eti Ne Sıklıkla Tüketmeliyiz?
Kırmızı etin fazla tüketilmesi, kalp hastalıkları, diyabet ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir. Genel olarak kırmızı et tüketiminin:
Haftada 2-3 kez ,
Günde 100-150 gramı geçmemesinin esasları.
Ayrıca günlük kalori ihtiyacının yüzde 10-15'ini kırmızı etten karşılayan sağlıklı bir yaklaşımdır.
Kırmızı Et Yemeyi Bırakırsak Ne Olur?
Kırık Etkiler :
Kolesterol ve Kan Basıncını Düşürme : Kırmızı ve ayrılmak, kalp hastalıkları riskine sahiptir.
Kilo Kontrolü : Daha düşük kalori alımını sağlayarak kilo uygulamalarına yardımcı olabilir.
İltihabı Azaltma : Diyabet ve artrit gibi belirtileri hafifletebilir.
Ölümsüz Etkiler :
Besin Öğeleri Eksikliği : Kırmızı etin eksik protein, demir ve B12 vitamini eksikliği anemi ve yorgunluğa yol açabilir.
Kaş Kütlesi Kaybı : Kırmızı et, yüksek kaliteli protein kayıtlı; Bunun yerine bitkisel proteinler tüketilerek, kas yapımı yapılabilir.
Ruh Hali değişiklikleri : Kırmızı etin değiştirebilen amino asitler, ruh hali üzerinde olumlu etki yapar; bu eksiklik ruh hali dalgalanmalarına yol açabilir.
Kırmızı Et Nasıl Pişirilmeli?
Oda Sıcaklığına Getirin : Pişirmeden önce kırmızı eti oda sıcaklığına geçin; bu, pişirme süresini kısaltır.
Yağ ve Sinir Temizliği : Pişirmeden önce fazla yağ ve sinirleri temizler, içeriği ve doymuş yağın miktarını azaltır.
Yüksek Ateşte Kısa Süre Pişirme : Kırmızı eti yüksek patlama kısa süre ömrü, besin değerlerini korur.
Baharat ve Tuz Kullanımına Dikkat : Aşırı baharat, sos veya tuz kullanımından kaçınarak kırmızı etin doğal tadını çıkarın.
Sağlıklı Pişirme Yöntemleri : Izgara, fırın veya haşlama gibi yöntemler tercih edilerek yağ oranları ve kanserojen işlemlerinin gerçekleştirilmesi engellenebilir.
