Limonların en uzun süre dayanmasını sağlamak için en ideal yöntemlerden biri buzdolabında muhafaza etmek. Uzmanlara göre, kesilmemiş limonlar buzdolabında 5 ila 6 gün boyunca taptaze kalabiliyor. Eğer limonlar dilimlendiyse, streç filmle sararak ya da hava geçirmez bir kap içinde saklayarak 4-5 gün boyunca bozulmadan korunabiliyor. Daha uzun süre tazeliğini korumak isteyenler için ise limonları bütün halde derin dondurucuya koymak öneriliyor.
Limonları Uzun Süre Saklamanın Püf Noktaları
Limonları aylar boyunca bozulmadan saklamanın bir diğer yolu da dilimleyerek dondurmak. Bunun için öncelikle limonlar ince dilimler halinde kesilip fırın kağıdı serili bir tepsiye diziliyor ve derin dondurucuda donduruluyor. Tamamen donduktan sonra ise dilimler, hava almayacak şekilde kilitli buzdolabı poşetlerine konularak saklanıyor. Bu yöntem sayesinde limonlar uzun süre tazeliğini koruyor ve istenildiğinde kısa sürede kullanıma hazır hale geliyor.
Limonları Saklarken Konumlandırmaya Dikkat!
Limonların ömrünü uzatmak için serin ve güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmesi tavsiye ediliyor. Ayrıca hava alabilen kutular, balkon veya oda sıcaklığındaki serin alanlar da limonları korumak için uygun seçenekler arasında yer alıyor.
