Peki, kokina çiçeği nedir, nasıl hazırlanır? İşte bu eşsiz bitki hakkında bilmeniz gerekenler:
Kokina Çiçeği Nedir?
Kokina çiçeği, yeşil dikenimsi yaprakları ve parlak kırmızı meyveleriyle göz alıcı bir görünüme sahip bir bitkidir. İki ayrı bitkiden oluşan kokina, genellikle kuşkonmazgiller familyasından gelir ve boyu yaklaşık 1 metreyi bulabilir. Soğuk havaya dayanıklı olan bu bitki, -20 dereceye kadar yaşayabilir.
Anavatanı Güney Avrupa olan kokina, özellikle İran ve Akdeniz çevresinde yetişir. Türkiye’de ise genellikle İstanbul ormanlarında bulunur. İsmi Yunanca "kokino" kelimesinden türetilmiştir ve kırmızı anlamına gelir. Bu çiçek, kırmızı meyveleriyle tamamlanır ve halk arasında "tavşanmemesi" olarak da bilinir.
Bir inanışa göre kokina çiçeği, evinize aldıktan sonra bir yıl boyunca bozulmadan kalırsa yeni bir ev satın alacağınızı simgeler. Ayrıca, Anadolu’nun bazı yörelerinde alternatif tıpta idrar söktürücü ve böbrek taşı düşürücü özellikleriyle kullanılmaktadır.
Kokina Çiçeği Nerede ve Nasıl Yetişir?
Kokina, doğal ortamında genellikle ormanlık alanlarda yetişir. Türkiye’de en çok İstanbul ormanlarında rastlanan bu bitki, az güneşli ve serin yerleri sever. Evde kokina yetiştirmek isteyenler, bitkiyi gölge alanlarda konumlandırmalıdır.
Kokina Çiçeği Nasıl Hazırlanır?
Kokina çiçeği, zahmetli bir hazırlık süreci gerektirir. Yeşil yapraklı dikenli dallar ve kırmızı meyveler ayrı ayrı toplanır. Ardından bu meyveler, elle dikkatlice dikenli yapraklara bağlanarak kokina çiçeği oluşturulur. Çiçekçilerin yoğun emekle hazırladığı bu süs, uzun süre bozulmadan dayanması nedeniyle sıklıkla tercih edilmektedir.
Kokina çiçeği, hem dekoratif görünümü hem de mistik anlamlarıyla yılbaşı döneminde çiçekçi tezgahlarında sıkça yer alır ve evlere şans getirdiğine inanılır.
