Yaz aylarının gelmesiyle birlikte serinletici içecek tarifleri araştırılmaya başlandı. Bunlardan biri olan nefis limonata tarifi, sıcak günlerin vazgeçilmez içecekleri arasında yer alıyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz limonata tarifi...

 

Sütlü Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

Sütlü Şerbet:

- 600 mililitre (3 su bardağı) Sütaş Süt

- 1 su bardağı su

- 2,5 su bardağı toz şeker

Kadayıf:

- 150 gram Sütaş Tereyağı (eritilmiş)

- 500 gram tel kadayıf (taze)

- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Üzeri İçin:

- 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi

- 1 avuç dövülmüş Antep fıstığı

SÜTLÜ KADAYIF TATLISI TARİFİ NASIL YAPILIR?

İşte Sütlü Kadayıf Tatlısı Tarifi Adımları…

Şerbetin Hazırlanması:

1. Bir tencereye Sütaş Süt, su ve toz şekeri aktarın ve karıştırarak bir taşım kaynatın. Karıştırmayı unutmayın.
2. Ardından şerbeti ocaktan alıp oda sıcaklığında ılımaya bırakın.

Kadayıfların Hazırlanması:

1. Kadayıfları tel tel olacak şekilde elinizle havalandırın.
2. Eritilmiş ve süt köpüğü alınmış Sütaş Tereyağı ile birlikte harmanlayıp 5 dakika dinlenmeye bırakın.
3. Sütaş Tereyağı ile yağladığınız kadayıftan portakal büyüklüğünde parçalar alın, üzerine ceviz serpiştirip kadayıfı rulo şeklinde sarın ve fırın kabına yerleştirin. Aynı işlemi diğer kadayıflar için de uygulayın.

Pişirme ve Sunum:

1. Hazırladığınız kadayıfı 200 derece fırında, üzerleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin. 25 dakikanın sonunda fırının alt tabanına alıp 10 dakika daha pişirin.
2. Fırından çıkardığınız kadayıfın üzerine oda sıcaklığında beklettiğiniz ılık sütlü şerbetin tamamını gezdirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
3. Şerbetini çekmiş olan kadayıfın üzerine dövülmüş Antep fıstığı ve ceviz serpiştirip servis tabağına alın ve servis edin. Afiyet olsun!

Şerbetini çekmiş olan kadayıfın üzerine dövülmüş Antep fıstığı ve ceviz serpiştirip servis tabağına alın ve servis edin, afiyet olsun!