Sıcak havalarda sıcak çay tüketiminin serinletici etkisi olduğu araştırmalarla ortaya kondu. Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan çay, yaz aylarında bile popülerliğini sürdürüyor. Bazı kişiler, sıcak havalarda sıcak çay içmenin ilginç bir tercih olduğunu düşünebilir; ancak uzmanlar bu uygulamanın sağlık açısından faydalı olduğunu belirtiyor.
Çinlilerde Sıcak İçecek Tercih Ediyor:
Sıcak havalarda bazı kişiler, sıcak çay içerek ferahlamak istiyor. İlk bakışta tuhaf gelebilir, ancak Çin tıbbında sıcak çayların, doğru şekilde tüketildiğinde ferahlatıcı özellikler sağladığı ifade ediliyor. Araştırmalar, sıcak içeceklerin vücutta serinletici bir etki yaratabileceğini gösteriyor. King's College London'da termoregülasyon üzerine çalışan farmakoloji profesörü Peter McNaughton, "Sıcak içecekler sizi gerçekten serinletebilir" diyor.
Serinletici Etkisi:
Life Science'a göre, sıcak hava nemli değilse, sıcak içecekler vücudun ısısını düşürmede etkili olabilir. Acta Physiologica dergisinde 2012'de yayımlanan bir araştırma, vücuttaki ter tamamen buharlaştığında sıcak içeceklerin insanları geçici olarak serinletebildiğini ortaya koydu.
McNaughton, insanların vücut sıcaklıklarını sabit tutmak amacıyla çevresel sıcaklığa uyum sağladıklarını belirtiyor. Sıcak içecekler ve acı biberler, içinde "TRPV1" adı verilen bir bileşen içerir. Bu bileşen, sinirlerimize vücudun soğuması gerektiğini sinyaller. Ciltte ter birikmesi rahatsız edici olabilir, ancak bir vantilatör veya esinti terin buharlaşmasına yardımcı olur ve böylece vücudun serinlemesini destekler.
