Günlük hayatta en çok karşılaşılan problemlerden biri olan stres ve kaygı bozukluğu giderek artıyor. Stresle baş etmede tüketilmesi gereken 10 besin neler?
Mucizevi stres giderici besinler
Kabak Çekirdeği: Magnezyum açısından oldukça zengin olan kabak çekirdeği, stres anlarında yükselen kortizol seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olur ve stres belirtilerini azaltır. Stresli dönemlerde ara öğünlerinizde 1 avuç kabak çekirdeği tüketebilirsiniz.
Yulaf Ezmesi: Serotonin üretimini artırarak stresi hafifleten yulaf ezmesini, süt veya yoğurtla karıştırarak sağlıklı ve eğlenceli öğünler hazırlayabilirsiniz.
Kırmızı Biber: C vitamini kaynağı olan kırmızı biber, stres hormonları olan kortizolün seviyesini düşürerek stresle başa çıkmanıza yardımcı olur. Stresli zamanlarda kırmızı biberi salatalarınıza veya yemeklerinize ekleyin.
Yeşil Çay: İçeriğinde bulunan L-Theanine adlı amino asit sayesinde yeşil çay, duygu durumunu iyileştirir ve stresi azaltır. L-Theanine, serotonin ve dopamin gibi huzur veren hormonların üretimini destekler ve stresle ilişkili kimyasalların seviyesini düşürür. Eğer kalp ve tansiyon gibi sağlık problemleriniz yoksa, ara öğünlerde ya da sabahları yeşil çay içebilirsiniz.
Somon: Omega-3 yağ asitleri ve D vitamini bakımından zengin olan somon balığı, stresle mücadelede önemli bir rol oynar. Haftada en az 2 kez somon balığını, sağlıklı pişirme yöntemleriyle (ızgara, haşlama, fırın) tüketebilirsiniz.
Bitter Çikolata: Kakao içeriği yüksek bitter çikolata, serotonin ve endorfin düzeylerini artırarak ruh halinizi iyileştirir. Stresli anlarınızda, kahvenizin yanına en az %70 kakao içeren bitter çikolata eklemeyi tercih edebilirsiniz.
Yeşil Mercimek: Ruh halini iyileştiren ve stresle mücadelede yardımcı olan selenyum açısından zengin olan yeşil mercimeği, salatalarınıza veya yemeklerinize ekleyerek stresi azaltabilirsiniz.
Kefir: Probiyotik özelliğiyle bağırsak florasını düzenleyen kefir, stresin hafiflemesine yardımcı olur. Kefir tüketerek bağırsak sağlığınızı destekleyebilir ve strese bağlı hastalıkların riskini azaltabilirsiniz.
Yaban Mersini: Yaban mersini, serbest radikallerle savaşan antioksidanlar açısından zengindir ve dopamin üretimini destekleyerek stresle mücadelede etkin rol oynar. Yaban mersinini tek başına, smoothie'lerde veya yoğurdunuzda kullanabilirsiniz.
Yumurta: Serotonin üretimine yardımcı olan triptofan açısından zengin olan yumurta, aynı zamanda D vitamini, çinko, magnezyum ve selenyum içerir. Yumurta, stresle başa çıkmanıza yardımcı olabilecek besinler arasında yer alır ve sofralarınızdan eksik edilmemelidir.
Bu besinleri düzenli olarak diyetinize dahil ederek, stresle daha etkili bir şekilde mücadele edebilir ve ruh halinizi iyileştirebilirsiniz.
