Son araştırmalar, tarçınlı suyun kilo vermeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Tarçın, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını destekler. Bir çalışmada, tarçının termojenezi (vücudun ısı üretimini) %20'ye kadar artırdığı ve bu sayede daha fazla kalori yakılmasına yardımcı olduğu bulunmuştur.
Tarçın, iştahı ve aşermeyi azaltarak sağlıksız gıdaların tüketimini kontrol etmeye yardımcı olur. Ayrıca, tarçınlı su, yağların ve karbonhidratların sindirimine destek olarak bu besinlerin vücut yağı olarak depolanmasını engeller. Sağlıklı bir diyet ve egzersiz ile birleştirildiğinde, tarçınlı su kilo vermenin etkili bir yolu olabilir.
Hazırlanışı:
1 litre suyu bir tencereye alın ve içerisine 6 adet çubuk tarçın ekleyip demlenmeye bırakın.
Tarçın, aromasını ve rengini suya verdikten sonra içebilirsiniz.
İsterseniz karanfil veya limon da ekleyebilirsiniz.
Günde 3 defa içmeniz önerilmektedir.
Faydaları:
Tarçınlı su, sindirimi iyileştirerek kilo kaybına yardımcı olabilir.
Tarçın, tükürük ve sindirim enzimlerinin üretimini uyarır, bu da sindirimi kolaylaştırır. Yağlı yiyeceklerin parçalanmasına yardımcı olarak sindirimi destekler.
Yemeklerden önce tarçınlı su içmek, şişkinlik, gaz, mide bulantısı ve mide ekşimesi gibi semptomların azaltılmasına yardımcı olabilir. Tarçın ayrıca bağırsaktaki zararlı bakterileri öldürebilen doğal bir antiseptiktir. Bu, sindirim sisteminizin sağlıklı kalmasını ve düzgün çalışmasını destekler.
Ne Zaman Tüketilmeli:
Yatmadan önce tarçınlı su içmenin uyku kalitesini artırabileceği ve kasları gevşetmeye yardımcı olabileceği düşünülmektedir.
Ancak, bazı bireyler bu durumdan rahatsızlık hissedebilir.
Eğer uyumakta güçlük çekiyorsanız, akşamları tarçınlı sudan kaçınarak günün erken saatlerinde içmeyi deneyebilirsiniz.
Kilo vermek için tarçınlı su içiyorsanız, en iyi zaman sabah kahvaltıdan öncedir.
Bu, vücudunuzun yağ yakmaya ve kilo vermeye en hazır olduğu zamandır.
Kahvaltıdan önce tarçınlı su içmek metabolizmanızı hızlandırır ve güne sağlıklı başlamanıza yardımcı olur. Ayrıca, öğle yemeği veya akşamın erken saatlerinde de içebilirsiniz.
Antioksidan Aktivitesi ile Öne Çıkıyor:
Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin neden olduğu oksidatif hasardan korur. 26 baharatın antioksidan aktivitesini karşılaştıran bir çalışmada, tarçın, sarımsak ve kekik gibi "süper gıdaları" bile geride bırakarak açık ara kazanan olmuştur. Tarçın o kadar güçlüdür ki, doğal bir gıda koruyucusu olarak da kullanılabilir.
İltihaplanmayı Önleyici Özellikler:
Vücuttaki inflamasyonu önlemek sağlığımızı korumak adına önemlidir. İltihaplanma, vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına ve doku hasarını onarmasına yardımcı olur. Ancak, kronikleştiğinde veya vücudun kendi dokularına yönelik olduğunda ciddi bir sorun haline gelebilir. Araştırmalar, tarçının ve antioksidanlarının güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğunu göstermektedir.
Kalp Hastalıklarını Önleyici Etkiler:
Tarçın, kalp hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkilidir. Tip 2 diyabetli kişilerde günde 1 gram veya yaklaşık yarım çay kaşığı tarçının kan belirteçleri üzerinde faydalı etkileri olduğu bulunmuştur. Tarçın, toplam kolesterol, "kötü" LDL kolesterol ve trigliserit düzeylerini düşürürken "iyi" HDL kolesterolü sabit tutar. Büyük bir incelemede, günde sadece 120 mg tarçın dozunun bu faydaları sağladığı görülmüştür. Ayrıca tarçın, "iyi" HDL kolesterol seviyelerini de artırmıştır. Diğer çalışmalarda da tarçının kan basıncını düşürdüğü gösterilmiştir. Bu faktörler bir araya geldiğinde, kalp hastalığı riskinizi büyük ölçüde azaltabilir.
Diyabete Karşı Etkili:
İnsülin, metabolizmayı ve enerji kullanımını düzenleyen anahtar hormonlardan biridir. Kan şekerini kan dolaşımından hücrelere taşımak için gereklidir. Ancak birçok insan, insülinin etkilerine karşı dirençli olabilir. Bu, metabolik sendrom ve tip 2 diyabet gibi ciddi durumların ayırt edici özelliği olan insülin direnci olarak bilinir. Tarçın, insülin direncini önemli ölçüde azaltabilir ve bu hormonun işlevini yerine getirmesine yardımcı olabilir. Ayrıca, tarçın insülin duyarlılığını artırarak kan şekeri seviyelerini de düşürebilir.
