Aromatik tadıyla öne çıkan dereotu, düşük kalorili bir bitki olup, 100 gramında 43 kalori, 61 mg sodyum, 738 mg potasyum, 85 mg C vitamini, 208 mg kalsiyum, 6.6 mg demir ve 55 mg magnezyum içermektedir. Ayrıca az miktarda bakır ve çinko da bulundurur.
Dereotunun Faydaları
- Felç ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olan flavonoidler açısından zengindir, kalp sağlığını destekler.
- Antioksidan içeriği ile kansere karşı koruyucu bir etki gösterebilir.
- Aromatik yapısı sayesinde işlenmiş ürünlerin yerine doğal bir lezzet alternatifi olarak kullanılabilir.
- Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir.
- Tiroidlerin düzenli çalışmasına destek sağlar; ancak devam eden bir tiroid tedavisi varsa tüketim öncesinde doktora danışılması önerilir.
Dereotunun Zararları
- Tansiyon düşürücü etkisi nedeniyle, düşük tansiyonu olan kişilerin fazla miktarda tüketmesi önerilmez.
- Dereotuna karşı nadir de olsa alerjik reaksiyon gelişebilir; alerjisi olan kişilerin tüketimden kaçınması gereklidir.
- Safra kesesi sorunları olan bireylerde, safra taşlarının hareketine yol açarak kanallarda tıkanmaya sebep olabileceği için tüketimi zararlı olabilir.
Dereotunun sağlık yararları kadar dikkat edilmesi gereken yan etkileri de bulunuyor; bu nedenle sağlık durumu veya hassasiyeti olan bireyler için doktor önerisi önem taşımaktadır.
Kaynak: Haber Merkezi
