Gaziantep Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri, Ramazan Bayramı öncesi tatlı ve şekerleme üretim merkezlerine denetim çıktı. İl Müdürü Mehmet Karayılan’ın katılımıyla düzenlenen denetimlerde, baklava üretimi ve satışı yapılan işletmeler denetlendi.
GÜVENİLİR GIDAYA ULAŞMAK HEPİMİZİN HAKKI
Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Karayılan, denetimlere ilişkin açıklamalarda bulundu. Karayılan, ‘’ Bayram öncesi Gıda Denetimi için ben de Gıda Şubemizle birlikte denetime çıktım. Tabi benim denetimim daha çok moral motivasyon içindi. Hem mesai arkadaşlarım için hem de gıda işletmelerimiz için… Güvenilir gıdaya ulaşmak hepimizin hakkı, emeği geçen arkadaşlarıma teşekkür ediyorum’’ dedi.
GRAMAJ VE HİJYEN DENETİMLERİ YAPILDI
İşletmelere yönelik yapılan denetimleri anlatan Karayılan, ‘’Avrupa Birliğinden tescilli ürünüz Antep Baklavası, üretimi ve satışı yapılan işletmelerimizi denetledik. İşletmelerde, hijyen denetimlerinin yanı sıra gramaj denetimleri de yapıldı. Bayramda vatandaşlarımız tescilli tatlımızı gönül rahatlığıyla yiyebilirler. Denetim çalışmalarımız büyük bir titizlikle devam edecek’’ ifadelerini kullandı.
