Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı olumsuz etkileyebilecek, taklit veya tağşiş yapılmış gıda ürünlerinin detaylarını içeren bir liste yayınladı. Vatandaşlar, bu bilgilere bakanlığın resmi sitesi "güvenilirgida.tarimorman.gov.tr" üzerinden erişim sağlamakta ve ürünleri incelemeye başladı. Listede, özellikle 'Et ve Et Ürünleri' kategorisinde 'Tek Tırnaklı Eti Tespiti' nedeniyle uygun olmayan firmalar ve ürünler öne çıktı. Bakanlık, site üzerinden yapılacak bilgi güncellemelerini anlık olarak kamuoyu ile paylaşacağını bildirdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı olumsuz etkileyebilecek, taklit veya tağşiş yapılmış gıda ürünlerinin detaylarını içeren bir liste yayınladı. Vatandaşlar, bu bilgilere bakanlığın resmi sitesi "güvenilirgida.tarimorman.gov.tr" üzerinden erişim sağlamakta ve ürünleri incelemeye başladı. Listede, özellikle 'Et ve Et Ürünleri' kategorisinde 'Tek Tırnaklı Eti Tespiti' nedeniyle uygun olmayan firmalar ve ürünler öne çıktı. Bakanlık, site üzerinden yapılacak bilgi güncellemelerini anlık olarak kamuoyu ile paylaşacağını bildirdi.
Listelenen ürünler arasında, bozulmuş veya değiştirilmiş 56 farklı ürünün yanı sıra taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen 463 çeşit ürün yer almakta. Özellikle bitkisel yağın bulunmaması gereken gıdalarda yağın tespit edilmesi, kanatlı eti içermemesi gereken ürünlerde kanatlı etinin bulunması gibi çeşitli uygunsuzluklar belirlendi. Liste, ayrıca tek tırnaklı et grubundan domuz eti, gıda kullanımına izin verilmeyen boya maddeleri içeren acı kırmızı biber ve sumak gibi ürünleri de içeriyor. Manda yoğurdu incelemesinde ise manda sütüne rastlanmadı. Sağlığı tehdit eden ürünler kategorisinde, alkollü ürünlerde kullanımı yasak olan alkol, peynirde natamisin, bal ve bitter çikolatada ilaç etken maddesi, ginsengli ve kahve aromalı gazlı içeceklerde ilaç etken maddesi tespit edildi.
Tek tırnaklı eti nedir?
Bu tırnak yapıları, at, eşek, domuz ve zebra gibi hayvanların yanı sıra katır, bardo ve zebroit gibi melez hayvanları da içermekte olup, tek parçadan oluşan tırnak yapıları nedeniyle "tek tırnaklı" olarak adlandırılmaktadır. Özellikle domuz eti, İslami kurallara uygun olmadığı için et ürünlerinde kullanımı kabul edilemez olarak belirtilmektedir.
TARIM BAKANLIĞI İFŞA LİSTESİ 2024 İÇİN TIKLAYIN
