Bağışıklık sistemini güçlendirmekten cildi yenilemeye kadar pek çok faydası bulunan , kahve ile birleştiğinde adeta bir gençlik iksiri etkisi yaratıyor. Sabah kahvenize sadece bir kaşık eklediğinizde, kırışıklıkların azaldığını ve cildinizin daha canlı göründüğünü fark edebilirsiniz.
Keten Tohumunun Gücü Kahveyle Buluşuyor
Kahve, güçlü bir antioksidan kaynağı olarak bilinirken, içerisine keten tohumu eklendiğinde sağlık açısından daha da faydalı hale geliyor. Omega-3 yağ asitleri, yüksek lif oranı, kalsiyum, magnezyum ve demir gibi besin öğeleri açısından oldukça zengin olan keten tohumu, vücuda birçok yönden katkı sağlıyor. Beslenme uzmanı Aitor Sánchez ve ünlü sanatçı Paloma San Basilio, keten tohumunun faydalarını sık sık vurguluyor. San Basilio, verdiği bir röportajda her sabah kahvesine keten tohumu eklediğini ve bu alışkanlığının sağlığına olumlu etkiler sağladığını dile getirdi.
Keten Tohumlu Kahve Neden Tercih Ediliyor?
Kahve, uzun yıllardır metabolizmayı hızlandırıcı ve zihinsel uyanıklığı artırıcı etkileriyle biliniyor. Araştırmalar, kahvenin Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıkları önleyebileceğini gösterirken, keten tohumu ile birleştiğinde daha da güçlü bir etki yaratıyor. Ancak keten tohumunun kahve içinde tamamen çözünmemesi nedeniyle, öğütülerek kullanılması tavsiye ediliyor. Bu şekilde, vücut içerdiği besin maddelerinden maksimum düzeyde yararlanabiliyor.
Keten Tohumunun Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Diyetisyen Mareva Gillioz, keten tohumunun kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düzenleme etkisini vurguluyor. Ayrıca oksidatif stresi azaltarak bağışıklık sistemini desteklediğini belirtiyor. İşte keten tohumunun sağlığa sunduğu bazı faydalar:
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kolesterol seviyelerini dengeleyerek kalp sağlığını destekler.
• Kan şekerini düzenleyerek diyabet riskini azaltır.
• Antioksidan ve anti-enflamatuar özellikleri sayesinde hastalıklara karşı koruyucu etki gösterir.
• Böbrek hastalıkları, meme ve prostat kanseri gibi rahatsızlıklara karşı koruyucu olabilir.
Keten Tohumlu Kahve Nasıl Yapılır?
Sağlıklı ve besleyici bir kahve hazırlamak için şu adımları izleyebilirsiniz:
1. Bir çay kaşığı keten tohumunu kahve öğütücü veya mutfak robotu kullanarak öğütün.
2. Hazırladığınız kahvenin içine öğütülmüş keten tohumunu ekleyin.
3. Karışımı iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
4. Tercihinize göre süt veya bitkisel süt ekleyerek tüketebilirsiniz.
Bu basit yöntemle kahvenizi daha besleyici hale getirerek güne sağlıklı bir başlangıç yapabilirsiniz. Ünlülerin ve fenomenlerin yıllardır uyguladığı bu sırrı artık siz de deneyebilirsiniz!
