Merhum Talat Çağdaş ile yapılan son röportajın görüntülerinin yer aldığı görüntüleri sosyal medya hesabı üzerinden paylaşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, ‘’Gaziantep mutfağının ustalarından İmam Çağdaş’ın oğlu, Burhan Çağdaş’ın babası Talat Çağdaş’ı kaybettik. Allah’tan rahmet, yakınlarına başsağlığı diliyorum. Kendisi şehrimizin gastronomisinin gelişimine çok katkıda bulunmuştu, sağ olsun. Arkadaşlarımız bir süre önce kendisiyle bir sözlü tarih çalışması için görüşmüştü’’ ifadelerini kullandı.