Gastronomi alanında UNESCO'nun Şehirler Ağı'nda yer alan Gaziantep, 14-22 Eylül tarihleri arasında düzenlenen GastroAntep Kültür Yolu Festivali ile yerel lezzetlerini ve kültürel zenginliklerini tanıtmaya devam ediyor. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğiyle gerçekleştirilen bu festival, her yıl olduğu gibi bu yıl da büyük bir coşku ve heyecanla kutlanıyor. Yurt içinden ve yurt dışından gelen ziyaretçiler, şehrin eşsiz mutfağının tadını çıkarırken, festivalin sunduğu çeşitli etkinliklere katılma fırsatı buluyor.
Festivaller Parkı’nda Keyifli Etkinlikler
Bu yıl 6. kez düzenlenen festival, Festivaller Parkı'nda yapılıyor. Ziyaretçiler burada Gaziantep’in tescilli lezzetlerini tatma şansı elde ediyor. Baklavasından kebabına, katmerinden beyranına kadar birçok ünlü lezzet, yerel işletmelerin stantlarında sunuluyor. Ayrıca, festival süresince çeşitli etkinlikler, konserler ve atölye çalışmaları ile katılımcılara dolu dolu bir program sunuluyor.
Açılış ve Kortej Yürüyüşü
GastroAntep Kültür Yolu Festivali, 13 Eylül'de Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy'un katılımıyla tarihi Hışva Han’da düzenlenen tanıtım toplantısıyla başladı. 14 Eylül'de ise Gaziantep Kalesi’nde gerçekleştirilen kortej yürüyüşü ile festivalin resmi açılışı yapıldı. Bu etkinlikte nostaljik araçlar ve motorların yer aldığı kortej, şehrin tarihi dokusuna renk kattı ve festivale gelenlerin ilgisini çekti.
Yiyecek ve İçecek İşletmeleri Stantlarıyla Yer Aldı
Festivaldeki stantlar, Gaziantep’in zengin mutfak kültürünü tanıtmak için büyük bir fırsat sunuyor. Yerel yiyecek ve içecek işletmeleri, sundukları lezzetlerle ziyaretçileri ağırlarken, katılımcılar geleneksel tatları deneyimleme imkanı buluyor. Festival alanında gökyüzüne yükselen kebap dumanları, ziyaretçilerin iştahını kabartırken, işletme sahipleri bu yoğun ilgiden son derece memnun.
Ziyaretçilerden Olumlu Yorumlar
Festivale katılanlar, Gaziantep’in lezzetleriyle dolu dolu bir deneyim yaşadıklarını dile getiriyor. Kebapçı Enes Demir, “Bu festival Antep sofrasıdır. Herkes festivale geliyor çünkü burada şenlik, heyecan ve lezzet var” diyerek etkinliğin önemini vurguluyor. Dondurma ve tatlı çeşitleri satan Harun Adam ise, “Yurt içinden ve yurt dışından gelen misafirlerimiz var. Gaziantep’in orijinal lezzetlerini tatmaya geliyorlar” şeklinde konuştu.
Yerel Ekonomiye Katkı ve Sosyal Etkileşim
GastroAntep Kültür Yolu Festivali, sadece gastronomi alanında değil, yerel ekonomide de önemli bir katkı sağlıyor. Festival, katılımcı işletmelere ve esnafa büyük bir pazar sunarken, yerel ürünlerin tanıtımını da üstleniyor. İşletme sahipleri, bu tarz etkinliklerin esnafa büyük fayda sağladığını belirtirken, şehrin kültürel ve gastronomik zenginliklerinin daha geniş kitlelere ulaşması adına festivalin önemine dikkat çekiyor.
Dört Bir Tarafı Lezzetlerle Dolu Festival
Festivalin 9 gün boyunca süreceği belirtilirken, her gün yeni lezzetlerin keşfedileceği vurgulanıyor. Ziyaretçiler, Gaziantep’in eşsiz gastronomi deneyimini yaşamak ve bu lezzetleri tatmak için festivale davet ediliyor. Gaziantep’in tarihi ve kültürel zenginlikleri, festival sayesinde daha fazla kişiyle buluşurken, bu etkinlikler kentin marka değerine de katkı sağlıyor. Herkesin bu gastronomi şölenine katılmak için sabırsızlandığı festival, katılımcılara unutulmaz anılar sunmayı hedefliyor.
