Yumurta fiyatlarına yapılan zam, toptan piyasada yumurta başına 35 kuruşluk bir artışla kendini gösterdi. Ekonomi Gazetesi'nin aktardığı bilgilere göre, bu zammın ana nedeni arz-talep dengesizliğinden kaynaklanıyor. Son iki aydır üreticilerin maliyetlerinin altında satış yapmak zorunda kaldığı ve bu durumun üretimi olumsuz etkilediği belirtiliyor.
Üreticilerin kar edememesi nedeniyle tavuklarını kesime gönderdiği ve bu durumun arzda düşüşe neden olduğu ifade ediliyor. Bu gelişmeler, yumurta fiyatlarının yükselmesine zemin hazırlamış durumda. Özellikle yumurta üretim merkezleri olan Afyonkarahisar ve Kayseri'de fiyat artışları dikkat çekiyor. Afyonkarahisar'da yumurtanın tanesi 1,55 liradan 1,90 liraya yükselirken, Kayseri'de ise 1,70 TL olan fiyatlar 2,05 TL'ye çıktı.
