Unutkanlığı önleyen ve zekayı artıran bir kahvaltılık arıyorsanız, sofranızda tahine yer açmalısınız. Susamın ezilmesiyle elde edilen tahin, zengin bir Omega-3 kaynağıdır. Üstelik pekmezle karıştırılmadığı sürece diyabet hastaları da tüketebilir. 

Rahim ağzı kanserinden korunmada ilk adım!

Vitaminlerle dolu tahini favori kahvaltılık yapmanız için pek çok neden var. Bunların başında zeka gelişimi gelir. Unutkanlık ve kafa karışıklığı günümüzün en yaygın sorunlarından. Uzmanlar, bu sorunlarla başa çıkmak için kahvaltıda Omega-3 deposu ürünleri öneriyor. Susamın ezilmesiyle yapılan tahin, glutatyon deposu olmasıyla öne çıkıyor. Sağlıklı bir yaşam için tahini pekmezsiz tüketin, diyabetliler de bu besini kahvaltıda deneyebilir.

Tahinin Sağlığa Faydaları:

Tahin, birçok vitamin ve mineral açısından zengin olup sağlığınıza sayısız fayda sağlar:

• Kalsiyum, potasyum, fosfor, demir, Omega-3, selenyum ve E vitamini açısından zengindir. Demir eksikliğini azaltır.
• Diyabet hastaları için faydalıdır. (Pekmezle karıştırılmadığı sürece.)
• Tahin, vücudun detoksifikasyon sisteminde önemli rol oynayan glutatyon açısından zengindir.
• Doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan tahin, kalp sağlığını destekler, kötü kolesterol seviyelerini düşürür ve kalp-damar hastalıkları riskini azaltabilir.
• Yüksek kalsiyum içeriği sayesinde kemik sağlığı için faydalıdır. Süt ve süt ürünleri tüketmeyenler için iyi bir kalsiyum kaynağıdır.
• Enerji verir ve tokluk hissi sağlar.
• Çeşitli vitamin ve mineraller içerdiği için bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.
• Antioksidan maddeler içerir. Bu antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur ve hücresel hasarı önleyebilir.
• Sağlıklı yağlar içerir ve cilt sağlığını destekler. E vitamini bakımından zengin olması, cilt hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olabilir.

Dikkat Edilmesi Gerekenler

Tahin bazı kişilere alerji yapabilir. Bu nedenle çocuklarda ve herhangi bir hastalığı olan yetişkinlerde tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Kahvaltıda tahin tüketerek hem zekanızı artırabilir hem de sağlığınıza pek çok fayda sağlayabilirsiniz. Ancak alerji riskine karşı dikkatli olmakta fayda var.