Andız Pekmezi Nasıl Üretilir?
Yüksek yetişen çam ağacının meyvesi olan andızdan elde edilen bu pekmez, Mersin'in Bozyazı ve Maraş'ın Andırın bölgesinde yoğun olarak üretilmektedir. Alternatif tıp uzmanlarından Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu gibi tavsiyelerde bulunan andız pekmezi, özellikle kansızlık gibi sağlık sorunları için doğal bir takviye olarak öne çıkan koruma. Saraçoğlu, özellikle kansızlık yaşayanların bu pekmezi tüketmesini önermektedir.
Akşam Yatmadan Bir Kaşık Andız Pekmezi Yerseniz...
Kış aylarında virüslerin çoğalmasıyla birlikte sağlıklı beslenmenin önemi daha da artarken, kişiye kan desteği ve bağışıklığı güçlendiren besinlerin tüketilmesi öneriliyor. Üzüm ve keçiboynuzu pekmezleri gibi andız pekmezi de bu listede yer alıyor. Akşam yatmadan önce bir kaşık tüketildiğinde günün ertesi günü daha dinç uyanır. Ayrıca, kan oluşumunun çoğalmasını sağlayan andız pekmezi, kansızlıktan kaynaklanan yorgunluk ve halsizlik gibi problemlerin dağılımı, sistemi, virüs ve özelliklerine karşı paket ve çıkış fonksiyonlarını düzenler.
Andız Pekmezinin Faydaları Nelerdir?
Nefes Yolu Hastalıkları : Andız pekmezi, güçlü antioksidan etkisi sayesinde nezle ve kavrama gibi üst solunum yolu oluşana iyi gelir, balgamı temizler.
Romatizma ve Kemik Sağlığı : Romatizma ve kemik erimesine bağlı ağrıların azalmasını ve ortaya çıkan ilerlemesini önler.
Ağız Yaraları : Antibakteriyel etkisi ile ağız içi yaraların iyileşmesine destek olur. Yarım bardak ılık su ile karıştırılarak gargara yapılabilir.
Renk Yolları Sağlığı : Renk değişimlerini önleyerek daha rahat tuvalete çıkmayı sağlar. Düzenli kullanımda basur ve ishal gibi süreleri azaltır.
Bakteriyel ve Kan Sağlığı : Bakteriyel hücrelerin atılmasında yardımcı olur, kan temizlenir ve damar kesintileri kesilir.
Böbrek Taşları : Böbrek taşlarının azalmasına yardımcı olur ve oluşumunu engeller.
Saç Dökülmesi ve Cilt Sağlığı : Saç dökülmesini önler, çıban gibi yaraların iyileşme sürecini hızlandırır.
Andız Pekmezi Nasıl Tüketilir?
Günde bir yemek miktarını andız pekmezini kahvaltıda tüketebilirsiniz. Yoğun ve acımtırak bir tada sahip olan andız pekmezini tahinle veya ılık su tüketerek tüketerek tadını yumuşatır.
Yan Etkileri Nelerdir?
Aşırı tüketim, fazla kilo alımına neden olabilir. Şekerin tüketilmesinden önce bir uzmana danışılmalıdır. Yoğun bir yapıya sahip olan bu pekmez, fazla tüketildiğinde mide rahatsızlığına yol açabilir.
