İşte Prof. Dr. Karagülle'nin vurguladığı başlıca noktalar:
Su Arıtma Cihazlarının Sağlık Üzerine Etkileri
- Mineral Eksikliği: Arıtma cihazları, suyun içindeki zararlı bileşenleri temizlerken, aynı zamanda sağlık için gerekli mineralleri de uzaklaştırıyor. Sonuç olarak elde edilen su neredeyse hiç mineral içermiyor ve yapay bir nitelik kazanıyor.
- Sağlık Riskleri: Uzun süre bu tür arıtılmış suyu tüketmek, mineral eksikliğine bağlı sağlık sorunlarına yol açabilir. Kalp, damar, kemik sağlığı problemleri, hipertansiyon, büyüme geriliği, diş çürükleri ve bazı kanser türleri bu sorunlar arasında olabilir.
- pH Değerinde Düşüş: Arıtılmış suların pH değerleri doğal mineraller uzaklaştırıldıkça düşebilir, bu da sağlık sorunlarına sebep olabilir.
Türkiye'de Musluk Suyunun Durumu
- Musluk Suyunun İçilebilirliği: Türkiye'de bazı illerde musluk suyu rahatlıkla içilebilirken, bazı yerlerde bu mümkün olmayabilir. Belediyeler, şehir şebeke suyunun temiz, güvenilir ve sağlıklı olmasını sağlamakla yükümlüdür.
- Şişelenmiş Su Tüketimi: Şişelenmiş su tüketimi, kişisel tercihler ve gelir düzeyine bağlı olarak değişebilir.
Ev Tipi Bireysel Arıtma Cihazları
- Bakım ve Denetim: Ev tipi arıtma cihazları, düzenli bakım ve filtre değişimi gerektirir. Aksi takdirde, bu cihazlar suyun kimyasal ve mikrobiyolojik kirlenmesine yol açabilir.
- Denetim Mekanizması Eksikliği: Ev tipi arıtma cihazlarından elde edilen suların denetimi konusunda herhangi bir mekanizma bulunmamaktadır. Bu da sağlık risklerini artırabilir.
Ambalajlı Suların Kullanımı
- Cam Ambalaj Tercihi: Cam ambalajda saklanan su en ideal olarak kabul edilir. Polikarbonat plastik ve PET ambalajlar ise taşıma kolaylığı sağlar.
- Pet Şişelerin Kullanımı: Açılan pet şişelerin o gün içinde bitirilmesi ve doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmaması önerilir.
Prof. Dr. Zeki Karagülle'nin bu açıklamaları, su tüketimi ve sağlık üzerine önemli bilgiler sunuyor ve su seçiminde dikkatli olmamız gerektiğini vurguluyor. Her türlü su tüketimi tercihi yapılırken, suyun mineral içeriği ve sağlık üzerine etkileri göz önünde bulundurulmalıdır.
