Yaz sonlarında, kışlık domates hazırlıkları için konserve yapımı önem kazanmaktadır. En fazla konservesi yapılan sebzelerden biri olan domates konservesi için hazırlıklar başladı. Cam kavanozlarda saklanması nedeniyle sağlık açısında da konserveler kışın tüketim için çok tercih edilir. “Bir kasa domatesten kaç kavanoz konserve çıkar”? sorusunu sizler için derledik…
Domates konservesinin hazırlanması için Temmuz ve Ağustos ayı tercih edilir. Bu mevsimde domatesler tam olarak olgunlaşır. O yüzden domatesin türü ve pişirme şekli, kavanoz sayısını doğrudan etkileyen faktörler arasındadır. Bir kasa domates genellikle 20-22 kiloya denk gelmektedir.
Bir kasa domatesten kaç tane konserve çıkar?
Konserve hazırlığında kilo bazlı domates alırken hazırlanacak kavanoz sayısı aile üyelerinin sayısına ya da domatesi kullanacak sıklığa belirlenir. Kış aylarında tüketilmesi planlanan konserve sayısına göre domates alımı yapılmalıdır. Örneğin 20 kilo domates bir kasaya yakın miktardadır ve bir kasa domatesten 15 ile 20 kavanoz arasında konserve çıkar. Kavanoz boyutları bu hesaplamada belirleyici bir role sahiptir. Örneğin, yarım kilo kavanozlar kullanıldığında "ortalama 17 kavanoz domates çıkmaktadır."
