Ali Doğan, 14 Ekim 1975'te Gaziantep'in Karkamış ilçesinde doğdu. İlkokul ve ortaokul eğitimini burada tamamlayıp, Nizip Endüstri Meslek Lisesi'nden mezun oldu.
Karkamış Barajı'nda tekniker olarak çalışan Ali Doğan, 1999 yılında iş dünyasına adım attı. Çeşitli sivil toplum kuruluşlarında yönetici ve başkan olarak görev yaptı. 2019'da Karkamış Belediye Başkanı olarak seçildi.
31 Mart 2024 yerel seçimlerinde, CHP'den Gaziantep'in Nizip ilçesi için belediye başkan adayı oldu ve seçimleri %37.9 oy oranıyla kazandı.