Hasat Bol, Fiyatına Rağmen Kapış Kapış Satılıyor
Gaziantep başta olmak üzere Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da yetiştirilen 'boz' Antep fıstığının hasadına, Suriye sınırındaki Kilis'te başlandı. Kilis'te fıstık üreticileri, ağaçlara merdivenle çıkarak kızarmamış fıstıkları topluyor. Yeşil altın hasadının bu ay içerisinde tamamlanması bekleniyor. Giderek üretim alanı artan Antep fıstığı üretiminde Türkiye'de 7. sırada bulunuyor.
Üretim Alanı ve Rekolte Artışı
Kent genelinde geçen seneye göre 2 bin dönüm arazi daha ekilen Antep fıstığı, bu sene 77 bin dekar alanda üretiliyor. 1 milyon 500 bin ağaçla ülke ekonomisine katkı sağlayan Antep fıstığında, bu yıl üreticilerin yüzlerini güldüren bir var yılı yaşanıyor.
Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı'nın Açıklamaları
Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir, Kilis'te boz fıstık hasadının başladığını belirterek, "Üreticilerimizin önemli geçim kaynaklarından olan Antep fıstığının ilk boz fıstık hasadı Kilis'te başladı. Kent genelinde her geçen gün üretim alanı artmakta olan Antep fıstığı bu yıl 77 bin dekar alanda üretim yapılıyor," dedi.
Özdemir, "Rekolte ise geçen yıla göre çok yüksek, iki katı kadar. Geçen sene 2 bin 500 ton aldığımız hasatta bu sene 5 ile 6 bin ton rekolte beklentimiz var. Bu da üreticilerimiz için güzel bir durum. Şu anda boz fıstık 130 TL'den alıcı buluyor," diye ekledi.
Üreticilerin Yüzü Gülüyor
"Hem verim hem rekolte fiyatı üreticimizin yüzünü güldürüyor. Çiftçilerimiz 45 derece sıcaklıkta fıstık bahçelerinde hasat yapmaktadır. Bir kilogram boz fıstıktan yaklaşık olarak 350 gram iç fıstık elde ediliyor."
Kilis'te hasat edilen boz Antep fıstığı, hem bol üretim hem de yüksek fiyatıyla üreticilere büyük kazanç sağlıyor.
