Bazı doğal sebzeler, kan üretimini destekleyerek yorgunluk, halsizlik ve güçsüzlük gibi sorunları ortadan kaldırabilir. Bu besinleri tüketerek bağışıklık sisteminizi de güçlendirebilirsiniz.
Kansızlığı önlemek için sadece doğru sebzeleri tüketmek yeterli değildir. Anemiden uzak durmak için bol su içmek, işlenmiş gıdalardan ve şekerli içeceklerden kaçınmak da önemlidir.
Yeşil Yapraklı Sebzeler
Kan değerlerini artırmak isteyenler için yeşil yapraklı sebzeler ilk sırada yer alır. Demir açısından zengin olan ıspanak, kara lahana ve pazı gibi sebzeleri beslenme düzeninize eklemelisiniz. Bu yeşillikler, hemoglobin seviyelerini yükselterek kansızlığın önlenmesine yardımcı olur.
Kırmızı Et
Kırmızı et, hem demir hem de protein, selenyum ve çinko bakımından zengin bir besindir. Demir içeriği etin türüne göre değişir; 100 gram sığır etinde yaklaşık 2,47 mg, kuzu etinde ise 1,78 mg demir bulunur.
Deniz Ürünleri
Farklı türlerine bağlı olarak deniz ürünleri de iyi bir demir kaynağıdır. Balık ve deniz mahsullerini tüketerek vücudunuzun demir ihtiyacını karşılayabilirsiniz.
Kuru Kayısı
Demir açısından zengin gıdalar denildiğinde, kurutulmuş meyveler ön plana çıkar. Kuru kayısı, taze kayısıya göre neredeyse yedi kat daha fazla demir içerir. Her 100 gram kuru kayısıda 2,66 mg demir bulunur ve aynı zamanda lif, potasyum ve beta-karoten deposudur.
Kabak Çekirdeği
Kabak çekirdeği, her 100 gramında 8,52 mg demir içeren harika bir demir kaynağıdır. Ayrıca bol miktarda bakır, manganez ve çinko içererek bağışıklık sistemini destekler.
Narenciye
C vitamini zengini narenciyeler, demirin vücutta daha iyi emilmesini sağlar. Portakal, limon ve greyfurt gibi meyveleri diyetinize dahil ederek kırmızı kan hücresi oluşumunu destekleyebilirsiniz.
