Sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçası olan yeşil çay, sadece bir içecek olmanın ötesinde birçok faydayı beraberinde getiriyor. Çoğu kişinin bilmediği, yağ yakımından beyin sağlığına kadar geniş bir yelpazede etkili olan bu mucizevi bitkinin 10 az bilinen faydasını derledik. İşte detaylar...
Stresi azaltır
Yeşil çay, kaygı ve stresi hafifleterek rahatlamanıza yardımcı olan L-theanine adlı bir amino asit içerir. Yeşil çay, diğer çay türlerine kıyasla en yüksek L-theanine konsantrasyonlarından birine sahiptir. Araştırmalar, "günde 200-400 miligram L-theanine takviyesinin anksiyete ve stresi azaltmaya yardımcı olduğunu" ortaya koymuştur. 2019'da yayınlanan bir çalışmada, dört hafta boyunca günde 200 miligram L-theanine alan kişilerin anksiyete, depresyon ve uyku durumlarında plasebo alanlara göre daha fazla iyileşme olduğu bulunmuştur.
Bilişsel gerilemeyi engeller
Bazı araştırmalar, yeşil çay içmenin Alzheimer ve Parkinson gibi nörodejeneratif hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Yeşil çay, kronik hastalık riskini artıran hücre hasarına karşı koruma sağlayabilecek yüksek antioksidan konsantrasyonuna sahiptir. Bilişsel gerileme, Alzheimer hastalığının ve ilgili demans türlerinin ilk belirtilerinden biridir. Bu durum, sık ve kötüleşen kafa karışıklığı ve hafıza kaybı ile karakterizedir.
Kemik sağlığını destekler
Yeşil çay, kalça, omurga ve bilek kırığı riskini artıran osteoporoz riskinizi azaltabilir. Menopoz sonrası kişiler en yüksek osteoporoz riskine sahiptir. Bazı kanıtlar, yeşil çaydaki yüksek antioksidan konsantrasyonunun kemik oluşumunu ve kemik kütlesi kaybına karşı korumayı artırabileceğini göstermektedir.
Güçlü antioksidan kaynağıdır
Yeşil çay içmek sağlıklı ve uzun bir yaşam sürmeye yardımcı olabilir. Yeşil çay, polifenol ve antioksidan görevi gören bitki bileşikleri bakımından zengindir. Araştırmalar, polifenollerin yaşlanma karşıtı etkilere sahip olduğunu bulmuştur. Oksidatif stresi veya hastalık riskini artırabilecek zararlı maddelerin neden olduğu hücre hasarını en aza indirir ve yaşlanma belirtilerini azaltır.
Kolesterolü düşürür
2020'de yayınlanan bir inceleme, yeşil çay tüketmenin LDL ("kötü") ve toplam kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğunu buldu.
Hafızaya yardımcı olur
Araştırmalar, yeşil çaydaki L-theanine içeriğinin hafızayı geliştirebileceğini ortaya koymuştur. 2014'te yayınlanan bir çalışmada, yeşil çay özütünün 12 sağlıklı gönüllü arasında çalışma belleğini geliştirdiği bulunmuştur. Araştırmacılar gönüllülere 27,5 miligram yeşil çay özü ya da plasebo içeren süt bazlı bir içecek verdi. Gönüllüler daha sonra bir MRI beyin aktivitelerini takip ederken belirli görevleri tamamladılar. Yeşil çay özütü tüketenlerin çalışma belleği, beyin bağlantısı (beynin farklı bölgelerinin birlikte ne kadar iyi çalıştığı) ve görev performansı iyileşmiştir.
Diyabeti önler
Yeşil çay, tip 2 diyabeti yönetebilir ve önleyebilir. Bazı kanıtlar, yeşil çaydaki antioksidanların insülin direncini azaltabileceğini göstermektedir. İnsülin direnci, hücrelerinizin insüline normalden daha az duyarlı olmasına neden olur. İnsülin, hücrelerinizin şekeri enerjiye dönüştürmesine yardımcı olan bir hormondur ve insülin direnci, tip 2 diyabet için önemli bir risk faktörüdür.
Kalp sağlığını destekler
Araştırmalar, yeşil çay içmenin inme riskinizi önlemeye yardımcı olabileceğini ortaya koymuştur. 2023'te yayınlanan bir çalışma, günde orta miktarda veya yaklaşık 17-34 ons yeşil çay tüketmenin inme riskinizi en az %21 oranında azaltabileceğini ortaya koymuştur. Yeşil çayın inme riskini neden azalttığı belirsizdir, ancak bazı uzmanlar, yeşil çay içenlerin dengeli beslenme gibi yaşam tarzı alışkanlıklarının inme riskini etkileyebileceğinden şüphelenmektedir.
Kilo vermeye yardımcı olur
Bazı kanıtlar, yeşil çayın kilo vermenize yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Yeşil çay, yağın parçalanmasına yardımcı olan bir antioksidan olan kateşin kaynağıdır. Kateşinler, metabolizma hızınızı artırabilir ve bu da egzersiz yaparken olduğu gibi daha fazla kalori yakmanıza yardımcı olur. Uzmanlar, kilo vermenize yardımcı olması için dengeli beslenmenizi ve düzenli egzersiz yapmanızı tavsiye etmektedir. Aşırı kilo, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet gibi kronik hastalık riskinizi artırabilir.
Kan basıncını düşürür
Yeşil çay, kan basıncını düşürerek kalp sağlığını koruyabilir. Araştırmalar, yeşil çay içmenin özellikle kalp hastalığı riski yüksek olan kişilerde kan basıncını önemli ölçüde düşürdüğünü ortaya koymuştur.
