Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı yaşam konusundaki tavsiyeleriyle dikkat çekiyor ve kahvaltılar için fırında pişen domatesli yumurta tarifi öneriyor. Bu tarif, tok tutma özelliğiyle biliniyor ve zeka gelişimini destekleyici etkileri olduğu söyleniyor. Kahvaltı rutininize eklemeniz önerilen bu tarifin detayları şu şekilde:
MALZEMLER
- 2 adet büyük boy domates
- 4 adet yumurta
- Taze baharatlar (kekik, fesleğen)
- Zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
YAPILIŞI
Domateslerin üst kısmını kesip içlerini hafifçe oyun.
Her bir domatesin içine bir miktar zeytinyağı, tuz, karabiber ve taze baharatlar ekleyin.
Daha sonra her bir domatesin içine bir adet yumurta kırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yumurtalar pişene kadar, yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir başlangıç için mükemmel bir seçenektir ve gün boyu enerjik hissetmenize yardımcı olabilir.
